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14/04/2015

出色領袖 Jamie Oliver

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Text: 陳嘉惠

  期前Jamie Oliver旋風襲港,作為由Jamie Oliver發起全球飲食改革運動「為食起革命」的大使,我早於上個月獲邀主持一場社區學童飲食教育活動。

 

  mie抵達後一直與員工交流,只聽到他們那方向不時傳來大笑聲,我則在一個小角落等待12名小主角的到來。當日我教授同學們利用咖啡渣、木碎、米糠等材料去製作蠔菇的育嬰房,再經消毒後加入菌絲,便可以在家種植蠔菇。

 

  我們把材料倒入容器,各同學興奮地努力攪動材料之際,忽然有人叫我的名字,然後一手緊緊地搭着我的肩膀。原來是教主JO大人!

我還未來得及反應,他已興奮地訴說着非常感謝我,這四年來默默耕耘在香港推動飲食教育,又表示很滿意我的成績等等。"You are amazing!" "You did an amazing job."我聽了很多遍。

 

  在的,我真的感動到差點流眼淚,全球有千幾名大使,就算我們超級大使也有十幾人。去年為食起革命日全球直播時,他也有讀出我的名字及簡短講到我的工作,當時已很驚訝,如今見面那種感覺來得更直接。我只能說,他真是一名很出色的領袖。

 

  沒有一個人能夠自己完成所有事情,成功的領導應該知人善任,並適時鼓勵身邊協助他的人。

 

轉載自: 晴報

 

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