中港的奶粉戰由兩地母親互爭奶粉，演變為香港新界的上水居民對付水貨客，如今已升級為兩地官方互罵，在在顯示中港之間的矛盾日益加劇。

　　所謂奶粉戰，是始自2010年初，大批來自內地的自由行遊客及水貨客，來到香港搶購奶粉，當時已引起香港社會不滿，於2011年初要求香港政府開徵奶粉離境稅，但政府一直未有採取行動。到2013年1月，有媽媽網站文章報導，有水貨客在港聘請人士排隊搶購奶粉，以及偷運水貨回內地炒賣，令到不少香港家長緊張起來，加入搶購熱潮，一時之間香港奶粉市場缺貨，並且引致一些港人仇視一簽多行由內地到訪香港的水客，組織上街示威、圍堵及指責疑似水客的內地人。

　　其實若追源溯始，奶粉戰的罪魁禍首，是內地的一些黑心食品生產商製造劣質的黑心奶粉，首先是2003年至04年期間，發現一種名為「大頭奶粉」，會導致嬰幼兒食用後致病和致死的相關事件。到2008年，河北石家莊三鹿集團生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉，被驗出含有三聚氰胺，導致多個省市出現嬰兒得腎結石，稍後，包括伊利、蒙牛、光明、聖元及雅士利在內的22個廠家69批次產品都檢出三聚氰胺。

　　針對大量水貨客湧來香港，在市民抗議聲中，港府隨即推出「限奶令」，即年滿16歲的離港人士，每人每天只可攜帶1.8公斤(約2罐)配方奶粉離境，違例者可被罰款50萬元及監禁2年。以香港一向信奉自由市場經濟，不會限制人們自由購物，此舉是否有點小題大做，難免引發爭議。例如身兼全國政協委員的基本法研究中心主任胡漢清就認為，「限奶令」不符合《基本法》第115條，違反自由貿易政策，影響香港在國際自由市場的地位。

　　內地的《環球時報》已率先發炮，批評港府的「限奶令」反應過激，誤把奶粉商機看成負擔，而香港則有立法會議員反唇相稽，斥內地是官商勾結、貪污嚴重，首先應作檢討。其實中港如此互罵，於事無補，表面上特區政府是為民請命，要確保本地母親的嬰兒，獲得足夠配方奶粉的供應，但措施是否過於嚴厲，是否別無選擇，奶粉是否真的缺貨，推行是否過於倉卒而無從長計議，都不無疑問。

　　雖然「限奶令」是短暫安排，但港府並沒有說出終止時間，反而挑起內地人的不滿，認為內地以資源供應香港，換回的則是港人的自私以及對內地人的冷漠。

　　筆者已曾在本欄撰文指出，中港關係應是陰陽互補，所謂「孤陰不生，獨陽不長」，而互補方式，是雙方互相尊重，互諒互讓，大家合作，達致「雙贏」的「綜效」(Synergy)作用。「雙效」的概念是1+1大於2，即整體價值大於個體價值的總和，也就是雙劍合璧，合力大於分力總和。如今出現的中港矛盾，在於中港關係變成陰陽對立，相互排斥、相互鬥爭，形成陰陽失衡，陰陽不調，百病叢生。

　　香港回歸後的一國兩制，中國是陽， 香港是陰，假若陽盛陰虛，便會有發熱、汗出、煩躁、脈浮滑等症狀；假若陰盛陽虛，則會有惡寒、無汗、肢冷、脈沉細等症狀了。這是中醫理論，但細心體會，可應用在政治上。