03/09/2012
代代木城巿綠洲 This City is Living!
常說環保,不外乎減排、減廢,要不就是綠化,都已成陳腔濫調的方法。事實上,環保不應如此單調乏味,看看日本東京新落成的「代代木Village」,如何由該國著名音樂人小林武史與阪本龍一等所成立的非牟利組織,把約2,000平方米的都巿空間創造成既充滿品味的城巿綠洲,亦可推動生態可持續發展,甚至為創意產業培育人才。
一個小地方,可以做到配合生態、人文關懷與經濟生產需要,置身當中就令人不其然有舒了一口悶氣的感覺,甚至充滿希望感到有「This city is living」的想法。
未知香港未來的創意產業建設,可會放棄由大財團經營地產項目的計劃,以此作借鏡?
要找「代代木Village」不是很容易,雖說距離JR代代木站只需兩分鐘步程,又有鐵路站作為路標理應很易找到。可是,因為它坐落在民居之間,其建築物亦以白色為主調,與附近平房很相似,所以稍不留神就錯過入口。
但當找對路徑,只要稍移玉步,就驚歎在這狹小空間內竟有桃花源,內裏除了步行的小路與店舖外,其餘的空間都種滿植物,綠意盎然,彷彿為附近民居加設了後花園。
名店花園大賣有機品味
事實上這不只是花園,內裏還有商舖。當走入中庭位置的廣場,便會看到以白色貨櫃組合而成的兩層高Container Zone,這裏就是店舖營業的空間,地下樓層有咖啡館、麵包坊、書店及居酒屋等,樓上則有藝廊、旅行社、服飾店及花店,就在一片城巿綠洲上,延展出充滿生活趣味的微型商場。
每家貨櫃店的設計都很簡約,門前也沒有明顯的招牌,但低調中卻各具特色,而且來頭亦不小,例如麵包店便屬於日本湘南地區著名手製麵包店「Pourquoi」的限定店,還有書店則是著名藝術書店「limArt」的姊妹店,在村內則專門銷售在一般書店難尋的歐美出版社書籍。不過要數最著名的,則是在貨櫃屋以外的唯一樓宇建築,內裏開設意大利餐廳Code Kurkku,其餐點設計皆來自京都人氣名廚島保弘的製作。
雖然店舖都系出名門,但其選店模式卻不像大財團經營的商場般只看重名氣,而是每家店都必須符合創辦「代代木Village」組織堅持的可持續發展理念,就是必須落實支持環保生活及有機農場發展,因此餐廳選用的食材全部來自日本的有機農場,就連時裝店售賣的服飾亦一概是有機棉製成。
音樂人炮製大人遊樂園
從這個型格村落的設計品味,可以看得出是來自非一般策劃人手筆。記者到訪當地,向藝廊經理村上加奈子查詢,才得悉這是由著名音樂監製小林武史、音樂家阪本龍一及日本人氣搖滾樂隊Mr. Children主音櫻井和壽,於2003年各投資一筆種子基金所成立的非牟利組織Artist Power Bank注資建成。
組織的成立,主要是希望憑音樂的力量來集結各專業領域,以找尋任何發展的可能性,例如他們會提供低息貸款予新銳藝術家、有志發展環保事業人士及團體等,並一直以來資助經營印度的棉花農場及在日本千葉縣的有機農場,然後將貸款所得的利息,再投入基金內,創造成一個可持續發展的組織外,亦可持續推動環保及培育創意人才,而「代代木Village」則是他們於去年11月實踐的最新大型計劃。
由於「代代木Village」租用這片地只有10年,所以怪不得內裏都用上易於移動的貨櫃來設計,縱使未必長久,但組織創辦人之一小林武史卻希望藉此創造更多類似的Village,他曾經有信心地說過「A small circle of life can turn into a big wheel。」(一個細小的生活圈能夠轉化為巨輪)他希望在政府現時還未有這種眼光去推動環保前,就由類似他們這類私人組織來帶領成為生態經濟。
就像「代代木Village」般被稱為「大人的遊樂園」,講環保不是只有慳和減,也可以充滿樂趣。
每周一蹺:
創蹺人:日本著名音樂總監小林武史、音樂家阪本龍一及樂隊Mr. Children主音櫻井和壽
創蹺時間:2003年
成效:
• 令環保變得有品味及趣味
• 把可持續發展概念,不止運用到生態環保上,亦運用到培育創意人才上
• 為自家投資的有機產品開發新銷售點
致勝關鍵:
• 名人效應,配合時尚的建築設計
• 一條龍實踐環保概念:由組織理念到投資經營有機農場及開店售賣產品,令消費者更信服
• 城巿綠洲如同居民的後花園,更易被接受
轉載自《iMONEY 智富雜誌》。
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