17/12/2020

傳統聖誕大餐:除了火雞,英國人吃甚麼?6款必食經典菜式

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 梁芷靈

    梁芷靈

    《廚職背遊》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。

     

    《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。
    曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職周末市集小食檔老闆。
    想查詢移居英國生活最新消息?歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」

    廚職背遊

    逢周四更新

5/ 薑餅 Gingerbread

 

 

  如果聖誕節的主菜是火雞,那麼聖誕節的甜點一定是薑餅。英國人相信薑會使身體在冬天感到溫暖。至於可愛的薑餅人則是因為女王伊利沙伯一世而聞名。在當年的一場宴會中,女王根據到訪的外國政要的樣子製作了像他們的薑餅人,被視為是非常聰明的外交手段,而薑餅人亦因此廣受歡迎。

 

我的英國小食檔也有推出聖誕節特別版薑餅珍珠朱古力,很受歡迎!

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪,好禮連環賞! ► 即睇詳情

我要回應
You May Also Like

版主留言

放大顯示
名廚食譜
Fall in Fall

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ