17/12/2020
傳統聖誕大餐:除了火雞,英國人吃甚麼?6款必食經典菜式
5/ 薑餅 Gingerbread
如果聖誕節的主菜是火雞,那麼聖誕節的甜點一定是薑餅。英國人相信薑會使身體在冬天感到溫暖。至於可愛的薑餅人則是因為女王伊利沙伯一世而聞名。在當年的一場宴會中,女王根據到訪的外國政要的樣子製作了像他們的薑餅人,被視為是非常聰明的外交手段,而薑餅人亦因此廣受歡迎。
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