27/03/2019
三月修身挑戰 Week 4:根據個人需要選擇!9款低碳下午茶小食
甜品癮起非食不可
4. 黑朱古力75%可可或以上
如果蛋白質進食量全日平均,會比較少甜品癮起。無論如何,如果突然有強烈食甜品慾,那就要更加小心選擇。優質黑朱古力在此情況會較適合,少少一兩件可以滿足愛甜又奶滑的口感。
盡量選擇75%或以上可可成分之朱古力,可可成分愈高,糖成份就自然低。例如圖片這個80%黑朱,這個品牌我從第二本書《買得啱.Hea住瘦》到現在一直都推介。優質朱古力用優質可可豆,跟朱古力糖果不一樣,可可豆會含較多膳食纖維及蛋白質。這款黑朱成份只有兩個食材:可可、蔗糖。整盒的net carb含量只是6克,而每次我只能夠食到最多一半,頂到癮之餘,net carb不高亦順便攝取抗氧化物。
半盒朱古力:1.3 克蛋白質/3 克 net carb
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