我的書中提到，體脂並非控制卡路里這麼簡單；要有效地減體脂及控制血糖，首先要明白體內荷爾蒙所帶來的影響。有讀者跟我說，她突然停經，及發現患上一連串疾病，與此同時體重驟然增加。亦有讀者問，常聽說，將近50歲準備步入更年期時，體重會驟然上升，所以感覺好驚慌。

　　的而且確，很多女士坦然體重會受年紀影響，特別在更年期。他們會察覺體重上升了 ，或者減磅更困難。 我就先討論更年期，文章下半部討論其他荷爾蒙失衡症。

更年期一定會增肥是真嗎？

　　踏入成年後，我們增磅通常首先環繞臀部及大腿。可是過了更年期，增磅位置會環繞胃腹之間。這種中央肥胖形式的脂肪增長，通常同時囤積在各內臟器官，這種脂肪稱為內臟脂肪。 內臟脂肪絕對不能忽視，因為它會帶來各種健康問題，包括糖尿病、心臟病、中風、癌症等。除了雌激素水平改變外，50歲後女士傾向較少運動；同時亦有較少肌肉，這代表每日燃燒更少熱量。以上種種因素，會增加踏入更年期的女士增磅的風險。

　　2010年，有科學家研究過去40年的科學報告，目的要找出更年期、荷爾蒙及體重之間有沒有相互關係。統計結果發現，更年期的體脂率有明顯上升。中央肥胖尤其最嚴重，不但影響體重，亦影響血糖、胰島素、及三酸甘油脂水平。這份研究發現，50歲後增磅主要原因是年紀，並不全是因為荷爾蒙改變；但中央肥胖及體脂囤積，就與荷爾蒙失調扯上關係。

未到更年期 都有可能荷爾蒙失調

　　如果你正在想，我都未到更年期，應該不會發生在我身上？事實上，荷爾蒙失調不一定要等到更年期才會發生。我試舉出三個例子：

　　1. 多囊卵巢綜合症PCOS患者卵巢有多個小囊，引致幾種荷爾蒙失衡。患者通常體脂增加，月經停止或過多，而胰島素亦會失衡。

　　2. 厭食症患者由於長期饑荒，身體自動減少製造雌激素。

　　3. 生完BB哺乳期期間，由於要促進人奶生產及阻止排卵，身體會自動壓抑雌激素水平。

荷爾蒙失調 EatClean飲食尤其重要

　　當荷爾蒙失調，體脂管理會更困難。此刻，學習EatClean飲食及繼續運動尤其重要，減低體脂，控制血糖，同時亦要保存或增加肌肉。

　　● 首要，是減少及避開高度加工食物。正是這個改變，足以避開添加糖、棕櫚油、及其他不必要的添加劑等。

　　● 選擇低升糖指數澱粉（例如甘薯、糙米、蕎麥麵等）及避開加工澱粉（例如餅乾、即食麵、港式麵包等)。

　　● 選擇優質蛋白質食物，即天然肉類、海鮮，及各種豆類果仁；同時避開加工肉類例如火腿、午餐肉等。