即食麵引起的毛病還有：

　　三、早衰。由於油炸即食麵不容易被分解，進入腸胃後，它對維持人體生命的消化酶系統造成干擾破壞，令到器官提早衰敗。記得我說過「人從消化系統先退化」嗎？人的消化系統本來已容易早衰，即食麵更是引起早衰的最可怕食物之一。吃過即食麵，很長時間後還會嗝出味道，就是那些無法消化的即食麵，長期泡在胃酸中的結果。

　　為了這堆百無是處的垃圾，你的身體要額外付出多少代價！如果為了方便，可以考慮纖維豐富的純蕎麥麵（香港有些超市可能買得到），煮時放一隻番茄，煮好後加上有機的麻油、醬油、醋，簡簡單單，健健康康。還有我經常說的小米粥、雜糧粥等等，可以做好後放在冰箱，吃時才加熱，再加上一湯匙椰子油，比即食麵更方便好吃。我也曾經介紹過，「食療主義」引入的一系列好味道健康食物，都可以考慮。

　　四、營養缺乏症。人體的正常生命活動需要六大要素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水，只要缺乏其中一種，時間長了，人就會患病。即食麵中的營養等於是百無！無法吸收到蛋白質和有益脂肪酸，譬如Omega-3油，無法攝取鈣、磷、鐵、鉀、維他命A、B和C等，反之，攝入的是危害人體的過量糖份、鈉和垃圾油脂。那些長期吃即食麵的人中，臉色幾乎都是青灰色，你找不出一個臉帶血色、容光煥發的。

　　為了你自己，為了家人，特別為了孩子的一生健康，不要貪圖方便，請開發新的食物種類！

　　祝你和家人過一個健康愉快的中秋節！

　　（未完）

轉載自: 晴報

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