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| 集团简介 | ||||||||||
| － 集团於2022年12月由海底捞(06862)分拆，并以介绍形式於香港联交所主板上市。集团主要以 「海底捞」品牌在中国以外海外市场从事经营火锅餐厅、外卖业务，以及销售火锅调味品及食材。 － 火锅菜单由锅底、酱汁蘸料以及在锅底烹饪的食材三个主要部分组成。餐厅通常提供麻辣锅底及捞面等招牌菜 ，以及海鲜、经典火锅菜、丸滑、叶菜类、根茎菜类及菌类、小吃、酒及饮品。除核心菜单外，集团亦提供本 地化的锅底及食材，并根据地方风俗定制菜单形式。 － 集团自2019年开始在餐厅提供外卖服务，大部分外卖服务乃通过当地的第三方网上餐饮外卖平台进行。 － 集团亦会向当地顾客销售火锅调味品及向零售商销售食材。 | ||||||||||
| 业绩表现2026 ｜ 2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 | ||||||||||
| － 截至2026年6月止六个月，集团营业额上升12.1%至4.45亿元(美元；下同)，股东应占溢利则 减少92.3%至219万元。期内，集团业务概况如下： （一）海底捞餐厅经营：营业额增加6.5%至4.02亿元，占总营业额90.4%，其中，东南亚的餐厅 营业额上升4.8%至2亿元，东亚的餐厅营业额增加14.7%至7009万元，北美洲的餐厅营业 额增长6.2%至8195万元，其他地区的餐厅营业额增加3.2%至4980万元； （二）外卖业务：营业额增加91.6%至1482万元； （三）截至2026年6月30日，集团共经营129家餐厅，其中73家位於东南亚，22家位於东亚， 22家位於北美及有12家位於其他地区； （四）於2026年6月30日，集团之银行结余及现金为2.66亿元，租赁负债为2.34亿元。流动比 率为2.5倍(2025年12月31日：2.4倍)，资产负债比率(按借款总额除以资产总额计算 )为30%(2025年12月31日：30%)。 | ||||||||||
| 公司事件簿2025 ｜ 2024 ｜ 2022 | ||||||||||
| － 於2022年12月，集团业务发展策略概述如下： （一）计划继续开发符合本地口味的的菜单，并安装及升级可定制锅底的自动化设备，以满足顾客需求； （二）计划在更多的餐厅推出外卖服务、增加可用於外卖服务的菜品、升级食品随附的配件包，并开发及推出 不同种类的预包装食品，以开拓新收入来源； （三）计划积极探索与本地供应商合作的机会，建立本地化的采购和供应链系统，以进一步降低采购成本； （四）计划战略性优化及扩展餐厅网络，并寻求收购机会，以加强竞争力。 | ||||||||||
| 股本变化 | ||||||||||
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| 股本 |
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