集团简介 | |||||||||||||||
- 集团主要以「海底捞」品牌经营火锅店及外卖业务。 - 火锅菜单由锅底、酱汁蘸料以及在锅底烹饪的食材三个主要部分组成,可点单锅、鸳鸯或四宫格锅底组合,餐 厅提供多种调料及食材,以及供应小吃、酒和饮品。 - 此外,集团亦於中国多个城市经营外卖服务。 | |||||||||||||||
业绩表现2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |||||||||||||||
- 2022年度,集团营业额下跌20﹒6%至310﹒39亿元(人民币;下同),业绩转亏为盈,录得股东 应占溢利13﹒74亿元。年内业务概况如下: (一)餐厅经营:营业额减少22﹒9%至290﹒87亿元,占总营业额93﹒7%。其中海底捞餐厅经营 收入下跌22﹒9%至290﹒87亿元。年内,集团海底捞餐厅的平均翻台率为3次∕天,顾客人均 消费额增加2﹒5%至104﹒9元; (二)外卖业务:营业额增长1倍至12﹒8亿元; (三)调味品及食材销售:营业额下降0﹒9%至6﹒62亿元; (四)截至2022年12月31日,集团於全球拥有1371家门店,其中1349家位於中国大陆,22 家位於港澳台地区; (五)於2022年12月31日,集团之现金及现金等价物为66﹒21亿元,银行及其他借款总额为 25﹒96亿元。 | |||||||||||||||
公司事件簿2022 | 2020 | |||||||||||||||
股本变化 | |||||||||||||||
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股本 |
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