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10/02/2022

80、90後開始注重健康養生!台飲、啤酒、代餐紛紛在這潛力龐大巿場搶灘?

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  • Michael & Derek

    Michael & Derek

    著有《我做媽劇停》一書,撰寫「市場」及「職場」兩大類文章。經常與不同機構及院校合作舉辦Marketing及職場座談會。

    我做Marketing

    本欄每周四更新

  不論疫情出現與否,近年年輕人愈來愈重視健康同養生,不論係飲食、美容、塑型等都十分講究。早年健康/養生巿場發展仲未太成熟,消費客群單一,主要為年長一輩,而產品亦單以營養補充食品同中式補品為主,巿場集中令其未能好好發揮潛力。 但近年有消費數據指,大多與健康/養生相關產品同服務,巿場消費客群以80、90後為主,佔整個巿場超過一半,數字仍不斷上升中。估計該消費群一年嘅購買力最少過百億,預計3-5年後更會成為一個數以千億計嘅龐大巿場。

 

  近年巿場所提供嘅產品開始多元化,乜都會以健康行先,而80、90後其中一個最受歡迎嘅大大杯台式茶飲,亦進軍健康巿場。雖然早年台式茶飲經常出現劣質材料問題,如塑化劑、劣質奶精、化學加工材料等,但其後年輕人開始關注茶飲對健康嘅影響,對茶飲愈來愈有要求。所以近年亞洲巿場策略慢慢改變,好飲、打片已經唔係重點,冷壓果汁、水果茶、高級中 / 日式茶飲等健康茶飲變成另一個潮流。另一邊廂,歐美市場雖然唔太流行台式飲品,不過酒精飲品亦見「健康化」。幾年前好多啤酒公司推出無酒精啤酒飲品,其巿場至今仍在不斷擴大中。雖然暫時以歐美巿場為主導,但每年巿場佔有率上升速度更比酒精飲品巿場還要快,將來發展更不能忽視。

 

(網上圖片)

 

  另一個具潛力嘅新興健康巿場,相信非健康代餐莫屬。減肥係好多人嘅終身職業,不過能夠做到健康、好味、有效地減肥就並非易事,所以代餐嘅出現對好多減肥塑身人士係一個喜訊。早年盛行減肥餐單準備工夫十分繁複,並非人人有時間同心力去準備每日三餐,最後都以沙拉、雞肉等「無味餐」為主。所以企業睇中減肥人士飲食選擇唔多嘅痛點,進軍代餐巿場。近兩年亦有好多創投公司同投資公司對不同代餐公司進行融資,就算喺2020年疫情期間,據估計最少已約有19宗融資,而現時該巿場價值有望過千億。

 

  年輕人養生巿場現時仲係起步階段,好多潛在產品、食品、服務、科技等仲有待發展。疫情後年輕人會更重視養生健康,會更願意洗錢喺健康相關嘅事項,潛力實在不可忽視。

 

 

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