20/06/2024
長沙灣美食|區內人熱捧4大親民食店!必比登推介手打竹昇麵、128層酥皮蛋撻超鬆化、抵食濃郁蝦汁沾麵
Text: Sammy Leung
長沙灣人氣小店3. 海老名沾麵:濃郁蝦汁沾麵!麵條超掛汁
沾麵是日本拉麵的一種,大家會夾麵條蘸湯食用,但大家又知不知道長沙灣其實都有一間人氣的沾麵店呢!對,今次要講的就是「海老名沾麵」,這間小店門口非常低調,所以很容易就錯過了。
「海老名沾麵」主打蝦汁沾麵及生蠔拉麵,今次就專講蝦汁沾麵,蝦汁沾麵一共有三種口味,包括蝦汁醬油沾麵、蝦汁味噌沾麵及蝦汁番茄沾麵,大家可以選擇自己愛的口味。食過的朋友都大讚粗身麵條相當非常彈牙,而蝦汁非常濃郁,只要夾著麵條蘸一蘸蝦汁,麵條就會掛滿汁;配上入味的叉燒及流心半熟味蛋,真的很滿足!而三款沾麵大約$100,所以很抵食,愛吃日本沾麵的朋友可以來試試!
海老名沾麵
地址:長沙灣元州街213號美居中心20號舖
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