20/06/2024
長沙灣美食|區內人熱捧4大親民食店!必比登推介手打竹昇麵、128層酥皮蛋撻超鬆化、抵食濃郁蝦汁沾麵
Text: Sammy Leung
長沙灣人氣小店│4. 蘇山雞飯:CP值高星馬菜餐廳!必食嫩滑海南雞飯+龍蝦叻沙摻摻
最後一間要介紹的長沙灣人氣小店是「蘇山雞飯」,這間店的海南雞飯超出名,常常吸引很多食客,是一間人氣又CP值高的星馬菜餐廳。這間店的海南雞飯的雞肉咬落肉質很嫩滑又軟腍,不會很柴,皮爽食落又不會太肥,點一定醬汁相當好吃。海南雞飯的另一重點當然是油飯,這間店的油飯使用了香茅、雞油等材料,啖啖都充滿油香,很濃郁,怪不得很多人都大讚!另外,另一必食是龍蝦叻沙摻摻,大大隻龍蝦,配上濃稠的湯底,鮮味之餘又重椰香,摻摻好掛湯,惹味!其他推介菜式有新加坡白胡椒肉骨茶、咖央多士、醬油雞腳、星洲叻沙摻摻、麻辣玻璃魷魚、開心果椰子奶昔等,重點是價錢一點都不貴,好像是海南雞飯$100有找,CP值高!
蘇山雞飯
地址:長沙灣元洲街411號
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