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07/03/2024

米芝蓮2024|必比登推介名單率先睇!公開新上榜7間食店︰48年中菜名店生記 / 上環地道越南菜 / 正宗拿坡里Pizza!話題粵菜「文苑飯莊」有份?即睇完整名單

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Text: Louise Yuen

米芝蓮2024必比登推介|Little Napoli︰拿坡里的滋味!石窯高溫烤烘Pizza

 

  由意大利主廚 Gavino Pilo 開設的 Little Napoli 近年進駐跑馬地,主打正宗拿坡里 pizza,老闆想把家鄉的味道帶到香港,所以食材均由拿坡里進口。薄餅即點即製,放入石窯以 400 度高溫烤烘,吃起來餅皮香脆、餡料美味多汁,其中以 Margherita 和微辣的 Vesuviana 口味較受歡迎。Little Napoli 更由米芝蓮入選餐廳,調整為必比登推介食肆!

 

(圖片來源︰IG @littlenapoli.hk)

(圖片來源︰IG @littlenapoli.hk)

 

 
 
 
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跑馬地最新覓食地圖!真心推6大必試小店!關注組大讚酥皮蛋撻/全港第一厚多士/石窯烤拿坡里Pizza

跑馬地有個小小拿坡里:4公噸石窯烤爐炮製正宗Margherita薄餅、罕有炸意式餡餅

 

Little Napoli

地址︰跑馬地景光街8號景光樓地舖

電話︰6882 1823

網址︰www.instagram.com/littlenapoli.hk

 

米芝蓮2024必比登推介|文苑飯莊︰傳統粵菜新貴!話題店登必比登名單

 

  早前因兩位 YouTuber 試食後評價兩極而掀起熱議的文苑飯莊,在最新必比登推介中亦榜上有名,米芝蓮指「餐廳雖位於隱蔽的屋苑商場內,但開業不久已憑優質粵菜吸引眾多食客捧場。」文苑飯莊主打傳統粵菜,除了燒味、點心、海鮮,也提供蛇羹和煲仔飯等菜式。金牌小炒王選用特大蝦乾、櫻花蝦和蝦球等,口感豐富且鑊氣十足。燒味宜提前預訂。

 

(圖片來源︰IG @manyuenrestaurant)

(圖片來源︰IG @manyuenrestaurant)

 

文苑飯莊

地址︰黃大仙竹園道55號天馬苑商場2樓S02號鋪

電話︰6315 7300

網址︰https://manyuenrestaurant.com/

 

下一頁︰老字號!細味經典廣東菜+西環街坊最愛潮州滷水店

 

 

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