27/07/2023
全港好味人氣吉列豬扒推介!貴都要食本地制霸/瀑布芝士流心/濃味多汁三元豬千層豬柳/本土創意滑蛋吉列豬菠蘿包
全港好味人氣吉列豬扒推介 | 4.中環名氣店!熟成豚西冷、肉眼、豬柳超鬆軟!配煙肉番茄汁酸甜惹味——Porker
中環名氣店PORKER,以熟成豚肉及不同部位如西冷、肉眼、豬柳等製作吉列豬而馳名,另有吉列豚肉餅配番茄醬、燉豬雜等名物。熟成豚肉的特性是肉質更為軟嫩鬆化、色澤粉嫩,加入芝士的吉列芝士豬扒,更加不得了!
想一次過滿足所有願望,首選Full House Set定食,有齊熟成豚西冷、豬柳和芝士豚肉餅。吉列外層香脆而不油膩,酥脆可口,可另配咖喱汁或煙肉番茄汁,味覺更多層次。胃口大的可無限追加白飯和椰菜。溫馨提示,芝士豚肉餅的芝士,切開後保持流質狀態,非常滾燙,要小心燙口啊!
大滿足的Full House Set($240/定食)
(圖片來源:Porker官方FB)
芝士豚肉餅配番茄汁,清新口味中和濃烈芝士鹹香。
(圖片來源:Porker官方FB)
吉列豚肉跟咖喱汁也是絕配。
(圖片來源:Porker官方FB)
輕食量之選,推薦吉列豬柳三文治,烘底多士夾著椰菜絲和厚身吉列豬柳,爽口、豐盈二重奏。不愛豬扒則可選擇海鮮,吉列海鮮定食包括池魚、蝦和蠔;配飯也有咖喱或滑蛋蓋飯選擇。
吉列豬柳三文治($85/2件及$165/4件)
(圖片來源:Porker官方FB)
吉列海鮮定食($210/定食)
(圖片來源:Porker官方FB)
門口及室內環境
(圖片來源:Porker官方FB)
Porker
地址:中環閣麟街26號 G/F
電話:2811 2298
營業時間:星期二至日11am 至 3pm ; 6 至9pm;逢星期一休息
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