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29/05/2019

【覓食旺角】網紅川菜館大玩少女風!主打正宗重慶麻辣火鍋X磯燒海鮮

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Text: Yan Law Photo: Janet Wong

  除了麻辣火鍋外,大家必不可錯過磯燒燒烤!小編私心推介燒刺身級生蠔($38隻,3隻起),不但肉身肥美飽滿,更備有農場芝士味、孜然香辣味及黑松露味三款口味供選擇,總有一款滿足你的口味。

 

  至於港人至愛的燒日本大元貝($58),肉質緊緻有彈性,而且味道清新鮮甜,絕對是必點食品!

 

海鮮燒烤套餐(生蠔2隻、日本大元貝2隻、貴妃蚌2隻、開邊蝦2隻、蕃薯蜆4隻,$288)

海陸空燒烤套餐(生蠔2隻、日本大元貝2隻、開邊蝦2隻、牛小排4片、黑豚肉4片、雞柳,$368)

 

  為確保食材品質,所以食材均由本地進貨,廚房更設有海鮮池,龍蝦、蟶子、鮑魚、花甲等全部即叫即切,夠晒新鮮!

 

 

更多滋味主食及小食……

 

剁椒臭豆腐 $68

 

  與一般在街邊買到的「超臭」臭豆腐不同,這道小食的味道不會太重,比較容易讓人接受;吃下去外脆內軟,加上剁椒及自家秘製醬油,小編忍不住一口接一口!

 

檸檬酸菜魚 $198

 

  湯底選用鮮雞熬製,加入海南黃燈籠椒、小米辣椒、南瓜茸,味道又香又濃;再以檸檬汁調味,增添了一種清香,但小編略嫌湯頭不夠酸。倒是生魚魚質爽滑,美味可口,讓人非常驚喜。

 

十三香小龍蝦(小$268/大$388)

 

  以十三種辛香料,並加入啤酒熬製的小龍蝦,不但肉質結實彈牙,味道亦十分香濃惹味,嗜辣者必試!

 

川婆婆

地址:旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖

 

 

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