21/11/2018
【覓食尖沙咀】田園主題房最呃like!約定爸媽吃北京烤鴨過聖誕
Text: Yan Law Photo: Kenji Lo
鮮豆瓣蓉蝦球 $260(六件)
吃完東坡肉後,再喝口茶,該試試「鮮豆瓣蓉蝦球」。這道菜不但賣相精緻,而且肉質Q彈鮮甜,相信大人、小孩都會很喜歡。
青蘋果酥 $45(三件)
最令人意想不到的是,中式酒樓竟然會有西式甜點!這款以青蘋果蓉配搭千層酥的「青蘋果酥」,味道略帶酸甜,當飯後甜品便最適合不過!
同場加映:師傅即席表演拉麵
每晚8時30分,北京樓的大廚便會粉墨登場,在一首《男兒當自強》的襯托下,即席表演手拉麵。望著大廚在幾分鐘之間,便把麵團拉成細長的麵條,小編忍不住拍掌讚嘆!
小編還聽說,麵條在中國有長壽的象徵,因此拉得愈長,寓意健康愈好,相信這場表演一定能逗得長輩們開心呢。
北京樓
地址:九龍尖沙咀星光行3樓
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