23/09/2016
邪惡vs輕盈vs飽肚 銅鑼灣3個假日Brunch小提議
飽肚Brunch之選
如果你是和男友撐枱腳,擔心輕盈之選不夠飽?不怕,再來推薦飽肚美食。
這裡也提供多款環球美食菜式,如意大利蜜糖芝士博餅、南法風情紅酒燴牛面肉意粉、北歐海鮮白汁三文魚意粉等,還有炸雞拼盤、烤羅馬生菜凱撒沙律、番茄芒果脆包等小食。
紅酒燴牛面肉意粉 $88
將來自澳洲的牛面肉配以紅酒和番茄等低溫慢煮8-10小時,入口軟嫩,牛味濃郁,與意粉堪稱絕配!
煙三文魚流心蛋芝士窩夫 $88
這個集合了咸甜兩味的窩夫只有假日Brunch時段供應。油潤的煙三文魚遇上清甜的雞蛋窩夫,平衡了彼此的味道。窩夫上海配有大量火箭菜,以簡單的鹽和胡椒調味,清新又健康!
一刀切下流心蛋爆漿流出,再次大呼邪惡啊!
豆漿咖啡
嘆過Brunch以一杯豆漿咖啡做結。將Expresso凍成冰塊上,不會加摻到一滴水,保持了咖啡的原味,這做法好聰明!
慢慢注入熱豆漿,利用溫度將咖啡冰塊融化。混合後,溫度剛好適合品嘗。
剛喝的時候,豆漿味較突出,可能咖啡冰塊未完全融化,再攪拌幾下讓兩者混合均勻,咖啡味道慢慢浮現,一杯飲品可體會到兩種不同風味。
HONEYMOON DESSERT de avenue
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪
營業時間:11:00am-11:00pm
電話:3580 1697
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