11/12/2015
【學生哥帶路】掃盡藍田匯景廣場7大誘人小食
距離觀塘只有一站地鐵的藍田,並非傳統行街食飯熱點。不過,位於藍田地鐵站上蓋的匯景廣場,因為鄰近多間學校而聚集了一班搵食生力軍。
別小看了學生哥們的能力,他們人數多、嘴巴刁、銀包扁扁(budget有限),但對飲食卻份外挑剔,要求價格便宜、花款多、有新意、飽肚、方便、可邊走邊吃,久而久之便將匯景廣場內的商舖「調教」出來,五花百門融匯各樣街頭小食,不論你想吃點新意還是尋返舊味,這裡的小食店都能夠滿足你!
匯景廣場上下5層,毫不誇張的說這裡起碼有3、40間小食店,第一次來摸不到門路,我便採取最簡單的策略,讓學生哥帶路,靠事實說話,邊間舖頭外人龍最長,便試上一試,一圈下來,總結如下,這7大誘人小食不可不試!
1、 手卷屋 加拿大海膽手卷 每粒飯都沾上肥美海膽!
你值得專程為手卷屋來一次匯景廣場!這間開業僅半年光景的日式小店,還不過下午五點便人頭涌涌,閒閒地要等上3個字。學生哥們都喜歡放學後來這裡買一份手卷、壽司或小食醫肚,接著便繼續前往補習社奮戰。
呢間小店堅持食材新鮮,招牌推薦有很多,有醬燒墨魚丸($12)、炙燒特大帆立貝($11)、赤蝦壽司($16)、蟹足棒手卷($12)等等,但一定要試的,當屬加拿大海膽手卷($26),以及可以睇到噴火表演的火焰厚燒玉子($9),所有食物現叫現做,新鮮熱辣!
加拿大海膽手卷($26)
必食指數:★★★★★
落order後店家會即整,用料毫不吝嗇,足足有一格咁多的加拿大海膽包住溫熱的壽司飯,再卷上烘烤到香脆的紫菜,可以選擇是否加豉油和wasabi。
海膽新鮮,好過連鎖回轉壽司店及放題店,米飯鬆軟,每一粒都沾滿了肥美的海膽。最讃是一直食到最後一啖,飯糰裏仍見海膽,以26元的價格來講,超值!
小編話想要相片上嗰種整片海膽搭在飯糰上的效果,老闆說為保證食落口的每一啖飯糰都沾著海膽,所以會將海膽卷入飯糰中。另有海膽壽司可選($16)。
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
《說說心理話》【奧運劍擊熱】大師兄張小倫親身分享!贏在起跑線=壓力?如何培育子女有卓越成就?► 即睇