02/06/2020

【溝通技巧】懂得溝通才能在職場穩佔上風！今期分享：素糭新食法

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藍婷
藍婷
《形象UP！》專欄已暫停，感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內，方便大家隨時重溫。

藍婷，MSc, AICI, CIP｜國際認證專業形象顧問暨培訓總導師｜活得精彩策略形象管理始創人｜素食力行者
2006年始，於香港、澳門、廣州、上海、成都及寧波為多所著名企業培訓了近一萬人的職場及專業形象・商務及社交禮儀文化・表達溝通培訓。曾培訓的對象包括國內銀行管理層、跨國建築業執行董事及總經理、地產發展商管理層及前線、保險從業者、酒店管理層及職員、建築師、工程師、醫生、律師、會計師、教育顧問、社工、美容化妝顧問、演藝業…。著作包括「職場易容術」、「形象IQ‧小技巧‧大影響」、「生活形象Modern She」、「模特兒專業路how‧why‧what‧where」。十年以上專欄寫作者，發表超過一千篇的形象專欄及素食文章。疫情後更戥力倡導素食，兩年來發表超過一百道素食煮意。
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形象UP！

　　在本欄提供十四道素菜完成了！目前疫情也稍為平靜了，只是仍然反覆有起伏！為了鼓勵推動大家保持警覺性，繼續提倡生活增加素食，素走疫境！素造環保！素修慈悲！素造優雅！

　　時近端午，先為大家分享素糭的「食法」！素糭材料味道比較清淡，但是健康價值強！為了吸引吃不慣素糭的大人小孩，以下的「品糭」方法，希望為大家帶來吃粽的新意思！

圖片由作者提供

　　我選的是兩款健康素糭：一款是純素「十穀糭」，單聽「十穀糭」個名都知道是健康食物，「內容」包括：胚芽米、小米、西米、紅扁豆、薏仁、特選黑米、紅小麥、麥片、高梁米、燕麥；另一款是「素胚芽米糭」。我構思的做法，是把糭解開蒸熱，用手搓成三個球體狀，分別在糭球上加黑松露、素XO醬、芝麻香辣醬，味道更豐盛！你也可以以其他的醬料試試新意思的！