14/03/2017
$7700京都深度遊8日 倒看天橋立 美山賞茅屋 伊根歎魚生
食:但馬牛發源地 歎鮮嫩牛丼(HK$224/人均)
【食】烤牛雙拼定食附有不少蔬菜,可緩減滯膩感。
【食】牛肉色澤呈桃紅色,脂肪分布均勻。
旅程中途經兵庫縣,即但馬牛的發源地,當然要吃但馬牛料理!原來神戶牛、松阪牛和近江牛都屬於但馬牛的血統,不過小但馬牛出生後便賣到神戶或松阪各地飼養。Rosita去到食肆時已接近下午兩點,仍需要排隊,他們選擇但馬牛丼飯和烤牛雙拼定食,認為肉質鮮嫩,但不是入口即溶。
三國炭燒但馬牛專門店
地址:兵庫縣豊岡市城崎町湯島219二階
營業時間:11am-2pm,6pm-8:30pm
轉載自: 晴報
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