【小心傷脾胃】 這些「偽消暑」食物，愈吃愈傷

　　夏日炎炎，不少人會吃西瓜、飲凍飲為身體「降溫」。惟中醫師提醒，脾胃弱、「寒底」及虛火盛的人士，應戒凍飲、雪糕、綠豆、西瓜等「偽消暑」食物，否則會愈吃愈傷身，建議飲食要「減苦增辛」及養心脾，適量吃蔥薑蒜，少吃苦味食物，最好做晨操養生。

西瓜不是人人適合，中醫師提醒脾胃弱、體寒的人士要戒口。（iStock）

　　夏天最吸引的食物莫過於涼入心的凍飲、冰西瓜及冰綠豆沙，註冊中醫師黃藹筠表示，西瓜為寒涼之物，體質怕冷、經常手腳冰凍的「寒底」人士、脾胃弱者及小孩，若每日進食會傷脾胃及陽氣，出現肚脹、肚瀉、腹痛、無胃口的症狀。

嗜凍飲 恐易倦

　　而綠豆會令脾胃弱的人士脹氣、消化不良，正服用溫補中藥者，同時進食綠豆更會令藥效消減，應徵詢中醫師意見。凍飲更會令體內寒氣雪上加霜，日久出現脾虛、氣血虛，特別易疲倦。

　　另外，黃說不少人認為夏天易上火，故不時飲涼茶。她解釋，上火分為虛火及實火，兩者都會有口乾、生暗瘡、喉嚨痛及心煩的症狀，但前者的雙手心及足心、胸口會煩熱，潮熱盜汗，舌苔薄，後者則只有面紅、舌側呈紅色及舌苔厚黃。她指，港人經常熬夜，以虛火居多，而涼茶屬苦寒之物，會導致陰陽兩虛，愈飲愈傷身，「所謂是藥三分毒，長期飲會傷脾胃」。

　　黃藹筠指，夏天要養陽，故要戒凍飲、雪糕等，亦不建議長期在冷氣房久坐。她又提醒，夏天與心相應，重點在於要調養心脾，而汗為心之液，「出太多汗會傷心氣」，建議在太陽不太猛烈前做運動，尤其晨操最佳，上午11時至下午1時心氣最旺盛的時候，期間可作適當午睡。此外，夏天要減苦增辛，吃多一點蔥薑蒜，少吃苦味食物。