人工養殖珍珠（養珠）， 大家都一定聽過，但大家又有無親身見過養珠的過程呢？ 早陣子有機會參加母校GIA舊生會帶隊參觀一家香港的養珠場──福井真珠，現在就讓我們一齊去看一下吧。

　　當天在西貢碼頭出發，坐船大約20分鐘就到達了一個魚排。雖然公司現時養殖珍珠的地方都在國內，但原來香港的水質是水清沙幼，風浪也不大，十分適合養殖珍珠的，而公司老板更特別從國內帶了幾位員工來示範植入珍珠核的過程。

在西貢上船

到達示範的魚排

從國內專程來作示範的技師

　　首先公司用的Mollusks（軟體動物）是馬氏貝（Pictada Fucata Martensii）， 工作人員首先將mullusks的殼打開，跟著在她的gonad（類似生殖器官）上切開一個傷口。

 　　接著小心地在傷口放入nuclei（珠核） 及一小片mantle tissue（細胞片）。 

　　Nuclei（珠核）其實是從已經犧牲了的貝殼處得來， 再經打磨成小珠粒狀；珠核其實是白色的，但為了得到更好的珍珠， 在珠核上加了特別研製的營養成份（黃色的外層）。 

老板親身為我們解說

有營養層的珍珠核

　　Mantle tissue（細胞片） 是mollusks貝殼上的細胞。工作人員首先要從貝殼上取出細胞再將其切成小片，再滴上藥水。老板笑言紅藥水是作手術消毒用，但另一作用是讓工作人員分辨出那一隻是己經植入珠核的mollusks。

技師小心地取出mantle tissue再切成小塊

加上紅藥水的mantle tissue就可以植入了

紅點為記！

　　Mantle tissues其實就像藥引一樣，它首先會包裹著珠核，然後珍珠層（nacre） 就會慢慢地一層層的沉積， 慢慢就形成珍珠了。

很美麗的珍珠層（nacre）

　　在此一提，如果只放入nuclei而沒有mantle tissue是不會有珍珠層的；但如只放入mantle tissue，珍珠層是會在mantle tissue旁沉積，但得到的珍珠是不規則的。淡水珠就是這樣形成。

　　其實整個植入過程非常快捷，技師手法相當成熟，全個過程不用數分鐘，但原來每一位技師都是經過老板多個月的訓練。 如果是我植入的話，我深信mullusks受不了我的一刀。

　　珍珠核植入完成，跟住可以將mollusks放回水中，大約等6-9個月就完工,，打開mollusks就會見到美麗的珍珠了。老板還跟我地約定六個月後希望可以再組隊一起去收成珍珠啊！ 

Courtesy: GIA

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