11/07/2023
重訪維港旁經典扒房,高雅氣質不變!各地知名農場靚牛集大成:大理石日本和牛、香甜澳洲朱古力牛、原始野性韓牛,炭烤焦脆軟嫩
至於「刀」,待牛扒之前再說,要先品嘗前菜。扒房內設有自助沙律吧,就在半開放式廚房前。最貼心,連私人包廂當中也可設沙律吧,讓客人不用頻頻行出行入。餐牌上寫「Salad Bar」,但吧上不只有沙律菜,還有來自法國、意大利和西班牙的火腿、芝士、橄欖和乾果等,款式豐富而高質,根本就是個頭盤吧。Amine是夜還為我們安排了有本來只限周末早午餐才提供的Baeri魚子醬,多麼幸福!
餐牌上寫「Salad Bar」,但吧上不只有沙律菜,單論豐富度,根本已經是個頭盤吧。
Amine是夜還為我們安排了有本來只限週末早午餐才提供的Baeri魚子醬。
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