16/09/2021
食漢堡包都有Table Manner?英國調查公開食漢堡包6大應有禮儀!
5)漢堡包點醬汁
雖然不少人英國會將漢堡包像薯條般額外點上醬汁,但是此舉惹來不少爭議。不贊成額外沾點醬的人認為,一般漢堡包內已經包含1至2款醬汁,如果再額外點醬,就顯得不尊重廚師。但也有喜歡額外點醬汁的人認為,醬汁才是食物的重點,既然薯條可以點茄汁,為甚麼漢堡包不可以?
6)使用餐具
(網上圖片)
雖然明白使用餐具有很多好處,例如不用擔心醬汁沾污手指,進食時樣子也較優雅,但是將漢堡包用手送進嘴巴,才是最完整的體驗,能真正吃得出漢堡包的滋味。有人提議,正確吃漢堡的方法應該是把它倒過來吃。因為底部的麵包在未進食前已經吸收不少醬汁,進食時將麵包倒轉不但可以減少醬汁溢出的機會,更能令味道均勻。
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