09/05/2014

Sunday brunch今天只做一件事

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 龍少爺

    龍少爺

    龍少爺 (Daniel Ho),網上食評人及書本《五味樂緣》作者,愛吃愛煮愛分享,對烹飪及美味有所追求,依然相信無邊無際的飲食世界有無限可能,現於不同媒體平台拍攝飲食節目及撰文。

    為食龍少爺

    逢周五更新

 

  我覺得現在香港人越來越喜歡吃 Sunday brunch,尤其是工作忙了一星期,在放假時來善待一下自己的肚子relax下,也不為過啊。

 

  最近我在KK box不斷聽Eason的演唱會,第一首歌「今天只做一件事」,聽完之後就很有吃早餐的感覺,如在星期天只去挑選做一件事,去和朋友吃吃Sunday brunch或all day breakfast 也不錯!上星期日我就跟朋友來了一頓外國風情,很有all day breakfast的feel呢。

 

 

「德國式酥炸薄豬柳配煎雞蛋銀魚柳」$175

 

 

  很多東西都有它的象徵意義,例如你見到「黑絲」會想起江美儀啦,假髪又會令人想起夏蕙E啦等等,太陽蛋就總會條件反射令人想起早餐。這次配上一塊薄薄的豬柳片,炸得鬆脆,肉質不會如打了 Botox 般硬板板,吃時輕輕灑點檸檬汁,加杯咖啡,就很有懶洋洋地吃 all day breakfast 的感覺。

 

「焗馬鈴薯餅配德國肉腸及脆煙肉」$88

 

 

  去德國餐廳,怎能不吃香腸?香腸已經切成細條,雖然沒有自家切整條香腸的霸氣,但就沒有那麼肥膩,而且薯餅炸得很香脆,早餐的感覺又來了!

 

「雜菜沙律配奶油牛油汁配風乾蕃茄脆香煙肉及麵包粒」$79

 

 

  也來吃點健康的,綠油油一片的沙律,光是看眼睛已覺得很舒服。誰說德國菜只有肉類?

 

  如果在周日只做一件事,你又會做甚麼呢?

 

伸延聆聽:「今天只做一件事」- 陳奕迅

 

 

「Berliner German Bar and Restaurant」

地址 : 大角咀海泓道1號奧海城三期地下G18號舖

電話 : 2148 5388

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強?亞洲收藏家如何從新角度鑑賞?► 即睇

我要回應

版主留言

放大顯示
名廚食譜
Fall in Fall

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ