11/04/2014

中環商務午餐之選 Azure

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    龍少爺

    龍少爺 (Daniel Ho),網上食評人及書本《五味樂緣》作者,愛吃愛煮愛分享,對烹飪及美味有所追求,依然相信無邊無際的飲食世界有無限可能,現於不同媒體平台拍攝飲食節目及撰文。

    為食龍少爺

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  先謝我一班可愛的同事做東請客!上次來「Azure」happy hour,感覺已很不俗,今次則可以品嚐一下半自助午餐的滋味。

 

 

  「Azure」餐廳位於「LKF Tower」頂層 30/F,29/F 是招呼客人的Bar Lounge。30/F 的裝修非常亮眼,四處大塊落地玻璃,很光猛。

 

 

  窗外可遠眺中環景色,頗有居高臨下的感覺。

 

 

  自助午餐是頭盤甜品任吃,每人附送「Seafood Platter」或「Seafood Composition」,另自挑一款主菜,收人均 $169+10%,以中環商務午餐來說算是非常正斗的收費。 先說自助頭盤,有十多款沙律、芝士拼盤配提子及杏脯乾、火腿 cold cut、蕃茄 mozzarella 芝士、南瓜湯、自助凱撒沙律吧等,全都新鮮好吃!

 

 

  當中我最喜歡的就是「蟹柳沙律」,剛好新鮮即製,用了大量蟹柳及生菜絲,普通簡單,我卻吃了好幾轉!

 

 

  再來的「Seafood Platter」有長蟹腳、凍蝦及生蠔:

 

 

  「Seafood Composition」則有芝士焗蠔、炸蟹餅及凍蝦:

 

 

  以上兩者相片共為五人份量,我覺得生吃的質素不錯,生蠔非常新鮮,海水鮮濃,蟹腳也肉厚甜美,這個推薦。

 

 

  頭盤與海鮮都好吃,可惜主菜卻是…反高潮地全都非常難吃!

 

「Grill US Rib Eye Steak」

 

 

「Roasted Spring Chicken」

 

 

「Pan Seared Sole Fillet」

 

 

  牛扒又薄又韌,所謂春雞是無味的,魚柳又腥賣相又非常快餐 feel,三者的級數與「大x樂」有得揮,令人非常趺眼鏡!

 

  最後甜品部分,倒也是不遜,款式約有十款,芒果杯、朱古力蛋糕、藍莓芝士餅都不錯吃。

 

 

  個人建議,若「Azure」推出沒有主菜,只任吃頭盤及甜品收 $108,我是會強推的…

 

「Azure Restaurant Slash Bar」

地址 : 中環蘭桂坊雲咸街33號隆堡蘭桂坊酒店29-30樓

電話 : 3518 9330

 

 

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