白川鄉の甘香小食

合掌村內有另一必吃小食飛驒牛串燒，回程搭巴士前可以光顧巴士站旁的「合掌」，串燒是即叫即燒，記得預留時間。

飛驒牛串燒美味非常，肉質嫩腍，肉味濃香，肉汁豐厚，油脂均勻，入口即溶，齒頰留香！

「合掌」也有賣紀念品，帶不走飛驒牛串燒，不妨買牛肉乾一解思牛之情。

合掌村地圖的70號便是「合掌」。（圖片取自白川郷観光協会官網）