11/07/2019

想吃甜品又怕肥?嘗試健康精緻的全素蛋糕,滿足你的甜品胃

Text: Charlotte Tsui

 

 

#3 歐美風格咖啡店  Lucy coffee n food

 

 
 
 
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Lucy coffeenfood(@lucycoffeenfood)分享的貼文 於 PDT 2019 年 3月 月 27 日 下午 8:51 張貼

 

  九龍區亦有純素甜品的選擇,位於長沙灣的Lucy coffee n food同樣擁有安靜舒適的環境,紅白色的裝飾有種美式咖啡點的感覺。Lucy的店主是兩位年輕咖啡師,身體力行為夢想而努力,她們熱愛咖啡也同樣熱愛美食,因此也開始研究烹調與烘焙。 

 

純素黑芝麻磅蛋糕 HK$48

純素伯爵茶戚風蛋糕 HK$50

純素日本抹茶蛋糕 HK$68

 

  Lucy有純素和非純素的蛋糕選擇,而鹹食亦有素食選擇,這個看似滿足肉慾的漢堡其實亦是素食,使用未來肉製作。

 

 

Lucy's 素漢堡 HK$ 108

 

 

地址:長沙灣保安道55號美寧中心C座地下C1號舖

 

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  • 8月15打bb發表於 2019-7-26 10:05 PM
  • #7
  • 我覺得係可以做得精緻,但係味道還是會有差。
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  • 水淼淼發表於 2019-7-23 11:30 PM
  • #6
  • 現在新出的素食的確不比原本食材的差,不求與肉類味道相近,只求食得健康。
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  • 洛神花發表於 2019-7-23 11:12 PM
  • #5
  • 我覺得係可以做得精緻,但係味道還是會有差。
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  • 宇宙第一係我發表於 2019-7-21 11:13 PM
  • #4
  • 「在不用雞蛋的情況下,較難做出如海綿般鬆軟的口感;不使用牛油,也無法做出牛角包這類酥皮類甜品」所以我覺得素還是難以取代肉。
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  • 山小涼發表於 2019-7-20 10:31 PM
  • #3
  • 全素蛋糕嘅價錢同一般蛋糕都無太大嘅分別,但睇材料點都係全素蛋糕比較健康,值得試試。
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  • 今天的你_發表於 2019-7-20 09:29 PM
  • #2
  • 食物敏感人士,揀食物時不不小心,對奶敏感我都有,近排先發現,戒晒最鍾意嘅甜品,始終素奶蛋糕味道不太好,所以不如連素奶蛋糕都唔食。
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