我入行二十多年，見得最多的青瓷是龍泉，其他的青瓷如汝窰、官窰不用說，十年八年也見不到一件真的，北方青瓷也不常見，反而南方的越窰器還久不久見到一件半件。

　　龍泉青瓷是民窰，亦是出口瓷，曾遠銷至東南亞及中東各國，存世品非常多，在中東一些博物館還見到它們的踪跡，在日本更被視為國寶級文物。

　　龍泉青瓷創燒於北宋，在晚明時代開始沒落，燒製時期橫跨數百年，存世品數量之龐大，可想而知。

　　因為有大量存世品之故，市場價格因此一直平穩。行家之間買賣龍泉青瓷時，大家都心中有數，賣家不會亂開價，買家當然亦不會亂殺價。

　　我經手買賣的龍泉器，沒有一千也有數百件，大部分是生意貨，左手買入，右手賣出，心中不留痕，只在帳簿留有數目字。生意貨者，即是元明時代的碗盤之類的日用器，胎骨比較厚重，釉色亦只是一般的梅子青。

　　我獨愛南宋的粉青釉，可說是見一件、買一件，因此往往付出超高價！買賣古董文物不同買賣可樂，可樂每一支的味道都一樣；古董文物，就算是龍泉青瓷這麼大路的高古瓷，就算器型、釉色一樣，亦總有細微的分別。同是粉青釉，偏藍的釉色淡一點，或濃一點，市場價格相差便以倍數計，一般業餘玩家是很難理解的。

　　談到龍泉青瓷，我不期然想起一段往事：十幾年前一個日本客人跟我說在中環雲咸街一間大舖的廚窗見到一隻龍泉大盤，旁邊放了一本紐約蘇富比的拍賣目錄，圖錄展示的龍泉大盤跟放在廚窗內的龍泉大盤初看尺寸、器型、花紋、釉色一模一樣，但細看釉色又有點不同，問我店主是不是將從紐約蘇富比拍回來的真龍泉大盤收起來，放一隻無論尺寸、器型、花紋、釉色差不多一模一樣的新仿龍泉大盤魚目混珠，意圖騙財？

　　我沒有走去看個究竟，因為老店主的人品，我知之甚詳。

　　我入行之初，他滿口甜言蜜語說要扶我一把，卻將三件大價贋品放在我的店舖寄售，為了金錢利益出賣我對他的信任。如此一個唯利是圖、不顧同行義氣的小人，香江董才子竟然說他德高望重、學識淵博、是行業翹楚，真是君子可欺以其方！

　　我認為龍泉青瓷沒有可炒之道，但很多業餘炒家卻認為龍泉青瓷可以大炒特炒！

龍泉玉壺春瓶 來源：廈門保利

　　廈門保利於這個月初舉辦一場「遠山晚翠」龍泉珍品古董拍賣會，其中三件龍泉拍品，除了一支玉壺春瓶以超估價差不多一倍成交之外，其餘兩件只是貼近估價成交，成績只是一般。

龍泉長頸瓶 來源：廈門保利

　　這次龍泉珍品專場，我見不到令人眼前一亮的拍品，其中一件長頸瓶，日本人將之稱為「花插」，是茶道至為重要的裝飾物，但估價只是區區的180,000-280,000人民幣，令人摸不著頭腦。

　　這類南宋粉青釉「花插」是罕見之物，這麽多年來我只見過兩支，一支破爛，一支完美的當年叫價已是600.000港元。

　　對於收藏龍泉器，有藏家追求器型、釉色、釉光，偏愛小巧玲瓏的作品；有另一些藏家卻追求大件頭，我認為是兩種不同的喜好反映出兩種截然不同的層次，沒有誰的品味高過誰的說法。

　　我偏愛南宋之物。二十多年前我偶然買到一件粉青釉筆洗，是出土器，直徑超過12厘米，器型秀美，釉色、釉光一流，後來以三倍利潤賣了給一位日本藏家，為了此事這麽多年來我一直耿耿於懷，因為我再見不到可以與它相提並論的粉青釉筆洗！

　　三年前我跟日本藏家商量回購，出當年成交價的三倍，他笑笑口說如果我出價十倍他可以考慮。跟不缺錢的藏家談生意真是吃力不討好！