集团简介 |
- 集团是中国中高端中餐正餐连锁餐厅,菜式归类为「海派菜」,即以上海菜为本,再加入其他地区的风味及国 际元素的菜肴。 - 集团持有并经营一系列中餐餐厅品牌:「上海小南国」是集团的核心品牌,属优质中高端连锁餐厅;「慧公馆 」为新近开发、针对商务客户的高端品牌;「南小馆」为拟试营的休闲美食品牌。 - 集团采用「枢纽辐射」策略扩充餐店基础,即在一个新地区内先建立中央厨房及仓库使食物准备、采购及物流 集中化,再以此为基础扩展至其他邻近城市,让集团可以有系统及有效地开设新餐厅的同时保证始终如一的品 质。 |
业绩表现2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
- 2020年度,集团营业额下跌47﹒6%至6﹒44亿元(人民币;下同),股东应占亏损扩大93﹒8% 至3﹒19亿元。年内,集团业务概况如下: (一)整体毛利减少49%至4﹒37亿元,毛利率下跌2个百分点至67﹒8%; (二)餐厅经营及来自加盟商的管理费之收益分别下降48﹒8%及50﹒9%,至6﹒13亿元及864万 元,分占总营业额95﹒1%及1﹒3%,包装食品销售收益增长52﹒5%至2307万元; (三)按地区划分,来自中国内地及香港之营业额分别下降45﹒9%及55﹒6%,至5﹒51亿元及 9338万元,分占总营业额85﹒5%及14﹒5%; (四)於2020年12月31日,集团运营39家「上海小南国」餐厅、2家「慧公馆」餐厅、13家「南 小馆」餐厅、1家「俺的」餐厅、1家「WolfgangPuck」餐厅、1家「DOUTOR」咖 啡厅和1家「哎呦麻呀」餐厅; (五)於2020年12月31日,集团之现金及现金等价物为1﹒13亿元,计息银行贷款总额为3900 万元,资本负债率(负债净额除以经调整资本加债务净额)为48﹒3%(2019年12月31日: 10﹒4%)。 |
公司事件簿2022 |
- 2022年4月,集团更改名称为「上海小南国控股有限公司 Shanghai XNG Hldgs Ltd﹒」,前称为「国际天食集团有限公司 TANSH Global Food Group Co﹒﹐ Ltd﹒」。 |
股本 |
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