Tag: #中菜
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DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
燒鵝名店2天快閃五星級酒店，必試10道招牌菜：甘一刀叉燒、甘棠燒鵝皇、懷舊紮蹄、西洋菜陳腎牛鰍魚豬踭湯、煙燻茶王蝦
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大閘蟹季來了！淮揚菜館嘗大閘蟹菜式：清燉蟹粉獅子頭、西施白玉球蟹皇粉、蟹皇粉菊花桂魚、清蒸6両重大閘蟹，滋味無窮
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
現代日式居酒屋遇上新派中菜料理！限定四手聯乘晚宴：20年古月龍山花雕酒醃生蠔、煙燻脆皮雞帶子高湯釜飯、溏心鮑魚天婦羅
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
廣州逾半世紀酒店中菜廳！四位大廚坐鎮設計新派點心：鮮香細膩黃魚韭菜紅米腸、酥香脆皮乳鴨罐燒鮑魚、濃郁蟹膏XO醬啫啫陳村粉
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澳門五星酒店中菜廳六周年嘗味餐單：蒸紅斑魚伊比利亞火腿陳村粉、吊燒煙燻香茅乳鴿、宮崎和牛西冷鴛鴦岩米，創新方式呈現傳統菜餚
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期間限定！中環大館中菜廳山珍菇菌宴！$988十道菜嘗味菜單：鮮松茸雲霧帶子燉花膠、香酥雪燕阿拉斯加蟹盒、荔枝菌湯竹笙卷，為味蕾添上幽香詩情畫意
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中環新派中菜：兩代米芝蓮星廚聯手坐鎮：酥皮佛跳牆、花螺釀鳳翼、本地鵝肝油炸鬼、茅台竹絲雞，傳統現代交集為味蕾留下印記
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酒店中菜廳期間限定餐單！萬豪金殿雲南野菌盛宴食黑虎掌黑蒜豬手、乾巴菌韭菜鵝香鴨盞！東來順20周年復刻經典菜核桃酥鴨、蟹黃燒魚肚、北京烤鴨
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
米芝蓮名廚四手聯乘！傳統粵菜x創新日本料理：燕窩釀鳳翼、煙燻法國沙朗鴨配秘製花椒醬、乾鮑海鮮釜飯，好吃得念念不忘
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中環私家會所高級中菜開放！鱘魚子鹽香凍馬友、鮑汁脆皮釀關東遼參、香辣鹵水牛脷芯、清蒸黃皮老虎斑，品嘗名廚紮實功夫
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杭州美食推介 | 隱藏於西子湖畔綠蔭中的米芝蓮餐廳！品嘗香雪酒醉膏蟹、夏天版金牌扣肉、杭州翡翠魚丸，美味與詩意交纏
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銅鑼灣正宗淮揚菜！江南庭園品嘗刀工非凡瑤柱菊花蘿蔔盅、鮮美清燉獅子頭、工夫炒小黃鱔、嫩滑酒香鰣魚！4名廚盡顯淮揚菜精髓
DIVA CHANNEL>Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
米芝蓮中菜名店4大名廚8手聯乘！一位難求限定晚宴：臘味三色米焗釀乳豬卷、法國藍龍蝦白玉藏金針、紫淮山燴官燕，極盡奢華
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