2012-05-16

12條「懶人」健康生活術

　　保持身心健康，總會讓人感覺需要花很多時間和精力。只要想想在健身室花好幾個小時跑步、做瑜伽，還得加上來回奔波的路程…或者糾結於一頓營養均衡的晚餐，該如何正確地烹製和搭配就知道這多不容易。

　　生活中還有很多小方法讓我們享受到健康的益處。以下12條「懶人」健康法則，可以幫助你對抗病痛、縮減腰圍、減少壓力等等，這些方法令人感到輕鬆愉悅。這讓人想到「no pain，no gain」(沒有付出就沒有收穫)這句格言，往往不需要那麼沉重。

1.45分鐘按摩提高免疫力

　　美國洛杉磯與西雅圖的研究者發現：一次45分鐘的按摩療程，就可以使體內的淋巴細胞和白細胞更好地對抗病毒和細菌的侵襲，還能減少引起炎症和激發過敏及哮喘的物質，甚至弱化與壓力水平相關的荷爾蒙分泌。

2.笑容讓皮膚和身體各機能更「結實耐用」

　　人在陷入甜蜜熱戀時會產生與獲知自己買彩票中400萬大獎類似的腦電波。除此之外，笑容還有更具價值的一部分益處：讓人看起來更加年輕有活力。

　　而善於發自肺腑展現笑容的人，平均會比其他人的壽命長7年，皮膚和身體各部分機能也更加「結實耐用」。所以，每天盡可能展現笑肌吧！

3.心臟疲憊會放棄優質計劃

　　克扣睡眠時間，不僅會導致昏昏欲睡，工作效率低，最重要的是，還會增加患心臟病的風險。挪威研究發現：早晨醒來仍感到精神不佳者，患心臟病的機率高出27%；在過去一個月裏，每晚都無法熟睡的人，患心臟病的機率高出30%；而幾乎每晚都入睡困難的人，心臟病發病機率會躍升至45%。

　　研究者推測失眠會激發身體釋放更多的壓力荷爾蒙皮質醇。高水平的皮質醇常常與高血壓及糖尿病相關，增加患心血管疾病的風險。除此之外，當身心疲憊時，人們常常會作出加劇心臟病風險的選擇，如放棄運動計劃或通過吃高脂、高糖食品來迅速補充身體能量等。

4.77%癌症患者維生素D含量低

　　美國的健康專家認為，大多數人都有不同程度的「維生素D缺乏症」。儘管現行的公眾健康指南推薦每天攝取600至800個國際單位的維生素D，但現在，很多研究認為4000個國際單位的攝取量才是合理的。

　　最新研究證明「陽光維生素」確實具備促進健康的功能。它可以預防血糖過高，改善哮喘症狀並且預防癌症。數據表示高達77%的癌症患者，都存著在體內維生素D含量低的問題，且含量愈低，癌症風險就愈大。因此，一些研究者開始考慮利用維生素D來預防，甚至治療癌症。

5.辦公桌的吃午餐「食物中毒」

　　在辦公桌或休息室裏吃午餐，可能會節省時間和支出，但也會大大增加「食物中毒」的機會。辦公桌上沾染的細菌是廚房餐桌的100倍！一個可能的因素是：我們會記得清潔廚房，但卻常常忽略清理工作間和辦公桌。最新的調查數據顯示：只有36%的人會清理自己的辦公桌桌面、鍵盤和滑鼠(不過，是每周一次)。

6.音樂能延長運動熱情15%以上

　　音樂可以成為運動的無形燃料－舉啞鈴、做瑜伽或在戶外跑步或快走……音樂都能影響人的情緒，英國研究者發現：如果在跑步時聽節奏感較強的音樂，如搖滾樂或流行音樂等，那麼運動時間會不自覺地延長15%以上，而且在運動的過程中也會感到十分興奮和愉悅。

7.吃得愈快，腰圍尺寸就愈大

　　每個人都有因趕時間或飲食習慣而在吃飯時狼吞虎嚥的情況，後果往往是：吃得愈快，腰圍尺寸就愈大。

　　和每一口飯咀嚼15次的人相比，咀嚼40次的人可以少攝取12%的熱量。因此，快食者容易攝取更多的熱量以及更高的BMI(身體品質指數)。吃飯時放慢速度，則會幫助保持苗條。

　　當然，並非一定達到40次的標準，而盡可能增加咀嚼次數，身體就有更多時間去接收飽腹感的信號。另外也可以在吃完一口後稍作停頓，喝一口水，細細品味食物帶來的味覺享受，或者與同伴聊聊天。

8.吃足蛋白質避免身體增重

　　美國的研究者斷言：在飲食中增加蛋白質的含量，可能就是我們保持體重甚至減重的秘密武器。

　　曾有研究發現，同碳水化合物或脂肪相比，蛋白質會帶來更長時間的飽腹感，而且即使少吃一些也仍然會感到滿足。澳大利亞研究者估計：飲食中的蛋白質含量愈低，就愈有可能導致增重。在他們的實驗中，有參與者因蛋白質攝取量低下，而不自覺地攝取了其他額外的熱量，最終在一個月內增磅4公斤。

　　蛋白質是搭建肌肉組織的必備材料，維持肌肉量比維持脂肪需要更多的熱量供應，這意味著肌肉可以幫助提高新陳代謝率。富含蛋白質的食物同時也含有豐富的鋅和B族維生素，可以強化免疫系統功能，預防感冒和流感。如果一個人每天攝取的熱量約1800卡，要想使蛋白質的攝取量保持在理想的15%，那麼每天應該吃約 68克的蛋白質食品。

9.美味巧克力改善你的血液循環