（續昨）藏紅花、鐵皮石斛、靈芝本來是武則天的秘方三味，靈芝所治病種涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌及運動等各個系統，涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病，但我卻沒有用靈芝。

　　靈芝需要當藥物一樣去㷛煮，藥湯很苦，如果每天喝，或者當茶水一樣一天多喝幾次，恐怕很難堅持。每天㷛藥、把喝剩的藥湯加熱，這個程序也有些麻煩。我個人喜歡的食療是盡可能簡單又有效。

　　藏紅花和鐵皮石斛的味道清淡、甘甜，很適合在一天中當茶水喝。再者，我的本意是為了改善壓力大而引起的脾胃虛、肝火旺、睡眠質量不好、手心腳心潮熱、疲乏、情緒容易失控，用這兩味食材，把靈芝改成西洋參，在我而言已經完全可以達到改善目的。

　　我相信如果加上本來的靈芝先喝三、五天之後，再轉服藏紅花、鐵皮石斛、花旗參茶，效果可能會更好；但最好根據個人的情況和體質自己做衡量，或者請教中醫最到位。

　　當飲食和生活習慣不一樣，體質也就不一樣，譬如我不相信武則每天都有做運動；再者，宮廷飲食再清淡也有制度，廚官讓女皇吃小米粥加一隻白水煮蛋當一餐，可能會被斬頭，武則天的御醫們也不懂益生菌。

　　藏紅花、鐵皮石斛和靈芝這三味藥材都可以整治血液的質量，為血液增加氧氣，難怪有改善三高、糖尿病和殺死癌細胞的功效，相信可以為恢復自癒系統起到明顯的效果。當然應該避免的食物還是應該盡量忍嘴！

　　這三味食材應該各用多少分量？（未完）

轉載自: 晴報

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