2012-09-25
阿姆斯特丹 慳錢遊法
十六、十七世紀,當歐洲大陸仍依靠農業生產時,野心勃勃的荷蘭人已發展航海事業,攻佔屬土,了解到流動力量帶來的好處。現在的阿姆斯特丹港口,停泊了不少船宿,更揚帆往內陸地區。岸上,人們廣泛使用單車代步,單車數目遠比人口多。他們「流動的藝術」,也令旅人得利。
船宿︰便宜自在
Leontien的流動之夢,於12年前展開。
出發往阿姆斯特丹之前,我搜尋酒店時發現,想找便宜住宿,竟然不是住青年旅舍,而是船宿。船隻全是停泊在最鄰近火車站的內港口,比不少五星酒店方便得多,引起我的好奇。某早上我抽空逛逛內港,遇上幾家船宿的住客及老闆,其中一位是Noorderzon號的女船主Leontien。她的船別樹一幟,塗上玫瑰黃色的船頭招引我注意,踏上甲板,露天的座椅旁邊有大小不同的花圃,明顯是經過粉飾,原來都是Leontien的所愛。她與丈夫12年前決定放下工作,把房屋抵押給銀行,她形容為「賣掉一切,孤注一擲」,實現她與丈夫的「流動之夢」。
Noorderzon船艙的客房,比我所見其他船隻整潔。
Julie及Eon來自美國,對於船宿很滿意,認為既可住在市中心最熱閙的港口,亦可享受到寧靜,而且出入很方便。
Leontien說自己最愛下廚,住在她的船就可一試她的廚藝。
各小碼頭前,都有大牌標明停靠的各船隻名字。船宿一般收費約40 - 60歐元一晚(HK$400 - $600),很符合經濟原則。
跟其他航海者不同的是,這艘船除了載二人浪遊世界外,還是一艘流動的旅館,丈夫Bart是船長,她打理房務兼做大廚。Leontien說︰「最初幾年,我們每年只停泊碼頭20 - 24周,其餘日子以旅行為主,有時會整季航海去。」當初的決定,令她的人生完全改變,讓她能遊遍多國,經營船宿,也遇上不同國籍的朋友。她了解來住船宿的人一般想省錢,如果客人問她,她會盡力介紹價廉物美的餐廳。她的熱情,與她那整潔的客房,實在令人難忘。
Noorderzon
地址︰Haparandadam 7 - 16B 1013 AK Amsterdam, Netherlands
電話︰+31 626 170 499
房價︰雙人船艙客房由60歐元/HK$600 起,4人房110歐元/ HK$1,100起。16人包船航海服務由7,760歐元/ HK$77,600起。
交通︰由阿姆斯特丹火車站步行約10分鐘
圖書館:超水準意粉
(左圖)華燈初上後,更覺它夠型格。
(中圖)大廚會在你面前,做出最新鮮的意粉。
(右圖)意粉的款式可以自己選,由6歐元(HK$60)起,而遇爾有「今日精選」,選材是最時令及最新鮮,如這露筍意粉。
Leontien推薦說︰「凡有客人開口問,我一定告訴她這個秘密,就是內港的圖書館有家便宜的餐廳,風景開揚,意粉即煮,價廉物美。」結果我立即前去光顧。原來它是一家依附在圖書館的餐廳,2樓的餐桌有部分可窺看圖書館大堂,部分面向內港,設有露天的餐桌,裝修則非常簡約新潮,是一家型格餐館。點意粉的話,只需於開放式廚房告訴廚師你想吃甚麼款式意粉,要怎樣的醬汁即可,廚師會不時問你要不要加辣加蒜頭等,即場按你意思煮意粉,香噴噴呈上。
我把意粉端到樓下大門外的露天座位,看著內港黃昏的美景,吃一碟超水準的晚餐,價錢卻是荷蘭最平民飯堂級數,果然是當地人的好推介。
VAPIANO
地址︰Oosterdokskade 145, 1011 DL, Amsterdam
電話︰+31 20 420 1825
交通︰由阿姆斯特丹火車站步行約 7分鐘
旅客︰租單車遊城
(左圖)這是多層停車場,而只供單車停泊。最厲害的是,停車場有保安員巡邏。
(右圖)來自瑞典的旅客說,騎單車旅遊阿姆斯特丹最方便。
阿姆斯特丹被喻為是世上最bicycle-friendly的城市,公路也設有單車專用線。我在阿姆斯特丹逗留期間也親身體驗租單車遊城的樂趣,果然在九成的路段上,有專用雙程單車線、專用紅綠燈、專用停車場。官方數字指出,全城大約有100 萬部單車,遠遠超過汽車數目吧?無論如何,作為旅客租單車遊城市都是既精采又方便的,尤其於內港區一帶至新城區,只要在繁忙時間避開使用舊城內起伏不斷的斜路及橋面,基本上安全舒服。
我在專用單車停車場碰上不少外國旅客,一位來自瑞典的Dick說,連續幾天他都駕駛單車觀光,流動性很大。看來要做個精明的旅客,也要先學懂騎單車。
Starbikes單車店
地址︰De Ruyterkade 127, 1011 AC Amsterdam
電話︰+31 20 620 3215
價錢︰ 7歐元/ HK$70一天(於當日7pm還車),24小時9歐元 / HK$90。
交通︰於火車站步行約3分鐘
旅遊 Info
簽證:持BNO或特區護照可免簽證遊荷蘭,最長逗留期90日。
貨幣:使用歐元,1歐元約兌換 10港元。
航班:選乘瑞士航空於香港經蘇黎世轉機往阿姆斯特丹,票價由HK$5,200起,查詢: www.swiss.com。
插頭:使用歐洲式兩圓孔插
市內交通:可使用電車或單車,電車day pass,每張約7.5歐元。
遊網:www.holland.com(荷蘭旅遊局)
(撰文、攝影:徐影珊)
轉載自香港經濟日報
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