「斟酌」是形容兩種不同的倒酒方法－－「斟」是沒有把杯子倒滿，「酌」卻是酒滿得溢出來了。要如何多加一點或減少一點，以期達到最佳效果，自要經過仔細思量和加以取捨，結果便演變出今天我們熟知的意思。

轉載自晴報

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