2015-07-17Photo: 網上圖片(部分)

塑膠密碼

　　閑人重讀我四年前的舊文《都是塑膠惹的禍》後有點意見，認為我在文中只管羅列塑膠製品的害處有點無謂，皆因塑膠為害眾所週知，問題是城市生活，塑膠根本避無可避。真箇有心，不如來一篇實用文稿，解構一下塑膠應用時該注意的事項，好讓眾閑人用起來安心一點。

　　講真，塑膠製品的問題，越知得多只會越發不安；我同意多點了解總是好的，但重點不在於資訊的掌握，而是掌握之後如何善用、如何有智慧地、持之以恆地套入生活，因為資訊泛濫，言人人殊 ……

　　「於正常的情況下，塑膠製品釋出的有害物質含量相當微少，絕不會對健康構成傷害。」這是專家的話。

　　「幾乎所有塑膠製品均含塑化劑，人體過量吸入即造成內分泌失調，影響生殖能力，男性精子數量異常，出現不育的情況，女性則容易流產，嚴重會引發惡性腫瘤。」這也是專家的話。

　　究竟那一派專家的話才可信？

　　我不是專家未敢賣弄，對於那些三個字內有兩個讀音也拿不準的甚麼「聚丙烯」、「聚氯乙烯」、「聚對苯二甲酸乙二醇脂」等塑膠化學名稱，更是一竅不通。我把持的原則是兩弊取其輕：

　　1. 可以不用塑膠便盡量不用。

　　2. 一定要用，盡量避免儲存高溫食物飲料。

　　3. 絕對不以塑膠器皿加熱食物，無論是微波爐還是隔水蒸燉。

　　4. 避免以塑膠器皿儲存酸度高、油膩或含中藥成份的食物飲料。

　　這不過是我的一點微末生活碎碎念，眾閑人想認真了解，可參考美國塑膠工業協會The Society of the Plastics Industry, Inc. (SPI) 於1988年制訂的一套國際通用塑膠辨識碼（Resin Identification Coding System），此系統原意是方便各國政府、環保團體及回收業界更容易分類處理塑膠製品；我眾升斗小民，亦可藉此系統化繁為簡，認清「1 - 7」這等塑膠密碼，以分辨不同塑膠容器的耐熱度與適用範圍。