收藏文章 

2014-06-17

戒糖生活 找回健康

撰文:陳嘉惠

 

  Year of No Sugar是美國人寫自己一家四口整年的戒糖生活。全家走甜後比以前少病及精神,最重要是一家人都感到健康了。

 

  世界衞生組織建議成人每日不宜攝取超過6茶匙的糖,即是一罐汽水已超額!加上市面上80%的加工食品也含添加糖,如麵包、花生醬、午餐肉、沙律醬等,每天超額可等容易。

 

  研究更顯示,糖有如酒精及可卡因是會令人上癮的!懂得選擇食物實在重要。其實適量的糖份攝取是必須的,只是過鹹、過甜都傷腎,傷腎最易見是脫髮及由甜食造成的濕滯、水腫引起的肥胖。

 

  今年的為食起革命由Jamie Oliver帶領刷新了一個世界紀錄--在24小時內全球不同地方最多人一起參與的一場烹飪課。我們相信只要更多人掌握了基本的煮食技巧,在煮食中尋找到樂趣,便可以再次掌握到自己及家人的健康。與其花錢買藥,不如吃對食物!我們更鼓勵家長採取行動,如發現學校的膳食及小食店未有健康選擇,可以與學校商討並製造改變。小孩要贏在起跑線上,就是贏在自幼打好基礎的健康體魄。(為食起革命之三)

 

轉載自晴報

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強?亞洲收藏家如何從新角度鑑賞?► 即睇

更多識食•惜食文章
你可能感興趣
#都市病 #健康小tips #識食
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
貨幣攻略
大國博弈
More
Share