深秋時節，最常見的食物，相信是「九雌十雄」的大閘蟹，以及這個季節盛產的南瓜。在香港，家家餐館都在推「蟹席」，不是以大閘蟹作招徠，就是以太湖蟹或安徽牧牛湖的螃蟹為號召，引來食客。而香港的街道上，忽然間就多了數十家專門賣蟹的店舖，成為香港秋天的特色。
 
　　而又稱吉瓜、金瓜、陰瓜、番南瓜、麥瓜、飯瓜、番瓜、倭瓜、窩瓜、茄瓜、番浦、八方瓜、北瓜、金冬瓜等的南瓜，在十月底的香港，除了食肆用其烹調出各式口味的菜餚之外，市場上更是常見。因為在香港，十月底的「萬聖節」，是一個沒有假期的大節日。原因是外國人非常重視這一天，紛紛扮成各式各樣的鬼怪，來嚇人和自娛。更用南瓜雕出千奇百怪的鬼模型。
 
　　鬼的形象，在萬聖節這天，無論扮得多麼陰森恐怖，大家都知道那是娛樂的一部分，所以見到鬼，也只有歡樂和歡呼，而不會懼怕。
 
　　在中國的古籍裏，《玄怪錄》、《稽神錄》、《睽車志》等書，都記載了不少鬼怪故事。有一個和秋天吃蟹有關的鬼故事，是這樣的：有一家店舖，平時都沒有鬼怪的異事出現過，但在重陽節這天，店主按照時令，烹肥美的蟹食。吃完了，夜深了，店主登樓查看，赫然發現一隻鬼站在樓上，大驚呼叫，鬼就消失了，之後再也沒有出現。過了多天，店主又再烹蟹而食，那天晚上，鬼又再出現在樓上，嚇得店主從此不敢煮蟹吃蟹了。
 
　　這隻鬼，是想吃蟹？還是不喜歡別人吃蟹？是聞到蟹香而至，還是來嚇阻別人不要吃蟹？店主人是因為吃蟹而遇到鬼，還是因為吃蟹飲了黃酒才有異象產生？這就不得而知了，不過因此而不再吃蟹，應該是人生一大憾事吧？
 
　　2010年的萬聖節，在香港剛好是周日，內地的朋友有意來港走走嗎？到中環蘭桂坊（以前是叫做爛鬼房的）感受一下那些鬼魅的歡欣？或者來品嚐香港的蟹席和南瓜菜色，然後加入萬鬼巡游的行列，一起來製造鬼影幢幢的效果？

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