2016-12-29

【暖笠笠過新年】消費冷峰小店良心有價

日本皮袋0折扣逆市擴張

日本品牌Motherhouse專售由發展中國家生產的高階皮革產品，香港區負責人胡蓓佳指，公司堅持港、日、台三地價錢相同，並全年不做折扣，直接幫助較落後的國家改善生計。

　　聖誕節少不免要交換禮物，在零售市道不景下，不少商家以平價吸客，務求薄利多銷。日本品牌Motherhouse專售發展中國家生產的高階皮革產品，去年品牌來港經營，一直企硬價錢，全年不做折扣。與其他品牌最不同之處，是創辦人堅持「先材料，後設計」，因應產地原料的特點，再設計和製成商品，這份堅持深得一群支持者賞識，這個聖誕檔期，品牌在港逆市再開新分店。

落後地區發掘高質素材

Motherhouse於聖誕前夕在尖沙咀開新分店，即使店舖新開張，亦無做任何折扣優惠，副社長山崎大祐認為做優惠會剝削生產者的收入。

　　日本女生山口繪理子在2006年創辦Motherhouse，當時24歲的她在孟加拉自設工場，利用當地原材料牛皮和黃麻，配以自家設計，製成一件件品質好、設計時尚的皮革製品，並以合理價格出售，直接幫助當地的生產者改善生計。公司成立至今10年，產地由最初的孟加拉，擴展至印尼、尼泊爾和斯里蘭卡。

　　每到一個地方，山口都會為當地出產的皮革，設計出合適使用的產品，讓這些原料得到升級改造的機會，毋須賤賣。她曾說，「只要給他們機會，這個國家的人是不是也能做出世界級的品質？」由於發展中國家經濟較落後和貧窮，勞工往往成為廉價勞動力，經常被標籤為只能生產大量便宜商品。但山口認為，孟加拉的牛皮和黃麻、印尼的傳統加工方法、尼泊爾生產的真絲和羊毛，只要加以設計，都可成為高價產品。因此，創辦人一年有至少一半時間長駐當地，並自設工場，曾邀請客人到生產地細看工廠的生產工序，又會邀請孟加拉、印尼等地的生產者親赴日本，直接聆聽顧客意見，與客人交流。

福利多多推動當地經濟

男士背包售價（3,220元）附有可拆式肩帶，可變成公事包，收納方便。

　　這份講求公義的生產理念、細緻用心的客戶服務，加上具質素的設計改造，令Motherhouse近10年間迅速擴展。現於日本有近20間分店，台灣亦有6間分店，去年起更打入香港市場，曾在香港誠品店開設專櫃試水溫。香港區負責人胡蓓佳是上海人，曾在日本讀新聞碩士，在新聞社實習期間，機緣巧合下認識到Motherhouse的品牌和理念，後於2014年加入公司工作，成為第一位外國籍的員工，更將創辦人出版的書籍和訪問片段都一一細看，「這裏大部分的顧客，一種是喜歡手工，另一種是認同企業理念的人。」

除了皮製品外，品牌亦有出售飾品，由印尼員工製成的耳環和頸鍊，分別售930元和1,540元。

　　胡蓓佳補充，公司每件產品都由當地生產者負責大部分工序，與大企業的生產模式下，每人只負責一兩項工序截然不同，生產者對產品更有感情。同時公司為當地員工提供多種福利，如無息貸款、改善工作環境等，當員工生日時會吃蛋糕慶祝，趕工製作產品時也會提供宵夜，「希望員工會因為製作這件產品而感到驕傲。」他們認為，透過捐錢幫助發展中國家只是其中一種方式，但透過商業，才可在發展中國家推動可持續發展經濟，並生產高質素的產品。「我們追求的是普遍性美麗，不單止生產一些日本人喜歡，而是所有人都喜歡的產品，讓這些好的素材繼續發光。」

售價劃一全年唔做折扣

　　公司最特別的地方，就是無論在日本、台灣或香港，全年都不做折扣優惠。胡蓓佳坦言，在香港和台灣這兩個深受「打折文化」影響的地方，最初難以打入市場，但由於日本品牌對港人有一定吸引力，客人會較易接受，「大部分的顧客完全不理解為甚麼我們從來不打折，只好慢慢滲透。」由於其營商理念獨特，吸引不少日本和台灣媒體採訪，逐漸打響名堂，令更多顧客認識品牌。

　　而在三地之中，以香港地舖租最貴，營運成本相對較高，但產品在三地售價一律相同，走中上價格路線。胡蓓佳認為，香港市場反而有其優勝之處，因香港和日本兩地生活水平相近，消費力較強；反觀台灣生活水平低，一個手袋索價至少5,000元台幣（約1,200港元）的話，最初經營上遇到不少困難，「台灣人收入較低，我們的手袋（與其他品牌相比）較貴，不過因製作過程認真，亦選用好的原料，後來台灣人知道我們的理念後慢慢理解。」

逆市開舖全靠良心理念

　　香港近期零售市道不景氣，不少店舖打價格戰救亡，Motherhouse手袋定價至少要1,000多元兼無折扣，卻可逆市擴張，全靠一眾認同生產理念的良心買家支持。品牌近日進駐尖沙咀一個大型商場，店舖面積由以往200呎左右增加3倍，能更整齊和有條理擺放產品，新店趕在聖誕前夕開幕，並特製了一些皮製的聖誕樹裝飾送給支持者。