平時放工回家無暇煮飯，「無飯一族」最想念家常菜！想快速煮得一桌子好菜，又或放假來一碗滋潤靚湯，等名廚過兩招吧！「名廚煮場」請來「保哥」黃亞保、「湯水達人」Natalie，以及「飲食文化人」鹹蝦燦，與大家分享零失敗煲湯、烹調家常菜和甜品秘技及心得！
-
- 影片內容
- 播放列表
- 文章推介
Share:
葡國菜唔一定要去澳門食！教你整家傳秘方葡國雞+香橙鴨肉飯！濃香惹味新手都做到
很多朋友去過葡萄牙後也會問我：「John Sir，為甚麼那邊沒有葡國雞吃？」當然沒有！因為葡國雞其實是一道澳葡菜！既然大家有興趣，那麼我今天我教大家做一個我的家傳食譜，超過一百年歷史的葡國雞吧！通常加映正宗葡萄牙名菜鴨肉飯！有粉絲告訴我傳統鴨肉飯雖然好吃，但吃起來有點乾，所以今次我會教大家製作新派香橙鴨肉飯！
即睇嫲嫲葡國雞詳細食譜►https://bit.ly/3qgkDhf
即睇香橙鴨肉飯詳細食譜►https://bit.ly/3mvEx6s
鍾意我哋嘅影片，千祈唔好唔記得Like同開啟新片提示！
最緊要係記得訂閱 #25度生活 ！
2024-08-03 19:45
吃葡菜唔使去澳門！家傳葡式炆豬腩超惹味開胃！邪惡啖...959 views
2024-07-30 09:53
吃葡菜唔使去澳門！教你整家傳葡式炆牛肚！軟腍惹味配...399 views
2024-07-20 19:45
葡國菜唔一定要去澳門食！教你整家傳秘方葡國雞+香橙...642 views
2024-07-13 19:45
大廚食譜：神還原高級西餐黑松露蘑菇湯！香噴噴超香滑...561 views
2024-07-06 19:45
夏天簡單意粉食譜：和洋風木魚湯帶子意粉、西西里檸檬...385 views
2024-06-29 19:45
湯水推介︰名廚黃亞保教煲「夜香花肉片煲冬瓜」+「陳...1,080 views
2024-06-22 19:45
名廚黃亞保食譜：杭州名菜宋嫂魚羹在家都做到！魚鮮味...1,265 views
2024-06-15 19:45
假日食譜：鮑汁燴意大利飯+俄羅斯牛柳飯！教你煮出飯...346 views
2024-06-01 19:45
夏天食譜：酸咪咪「檸檬雞湯」、冰涼清爽「青瓜乳酪凍...1,313 views
2024-05-25 19:45
名廚黃亞保食譜：麻辣海帶結+沙薑單骨雞翼！香辣惹味...519 views
2024-05-18 19:45
簡易海鮮食譜：法式焗帶子！芝士味香濃、打卡請客有睇...418 views
2024-05-11 19:45
名廚黃亞保食譜：簡易中式甜品「雪耳杞子桂花糕」！清...768 views
2024-05-04 19:45
超簡單海鮮食譜：椰青煮蜆配韓式粉絲 + 香辣大蝦椰...376 views
2024-04-27 19:45
名廚黃亞保食譜：海鮮冬蔭功芋絲！有齊花竹蝦、花蛤、...563 views
2024-04-20 19:45
新手都做到！鮮香惹味英式白汁海鮮！學做超百搭白汁，...564 views
2024-04-13 19:45
黃亞保教煮家常菜：糖醋咕嚕雞！酸甜開胃！無骨啖啖肉...1,167 views
2024-04-06 19:45
海鮮控召集！超級鮮味雜錦海鮮鍋！葡式做法酸咪咪清爽...544 views
2024-03-30 19:45
假日食譜：韓風牧羊批！香滑薯蓉內藏韓國安東燉雞超惹...382 views
2024-03-16 19:45
假日簡易食譜：大堆頭、有營養、好送飯「法式雞鎚薯仔...1,431 views
2024-03-02 19:45
碗仔翅食谱：在家簡單自製超足料碗仔翅！惹味有口感兼...427 views
2024-02-03 07:45
盆菜做法：農曆新年試做另類盆菜「賀年一品鍋」！中西...856 views
2024-01-13 19:45
在家煮葡菜簡單食譜：超級惹味家傳非洲雞、爆鮮甜黑毛...674 views
2023-12-30 11:00
番茄通粉食譜︰變奏版茶餐廳美食「滑蛋辣番茄通粉」！...775 views
2023-12-23 19:45
聖誕大餐食譜：新手做到Piri Piri烤雞！超級...224 views
2023-12-16 19:45
聖誕食譜：新手必學2款零失敗Party Food！...532 views
2023-12-09 19:45
簡易食譜神還原系列：快餐店黑椒蘑菇飯、經典白汁雞皇...510 views
2023-11-18 20:00
宵夜食譜：香辣蝦仁炒麵、西班牙蛋餅！簡單惹味不求其...666 views
2023-10-21 11:00
請客食譜：香辣惹味香蒜炒蝦！地道西班牙Tapas，...1,064 views
2023-10-07 11:00
邪惡宵夜食譜︰「香辣蝦仁炒麵」！超香口惹味！蝦仁炒...1,126 views
2023-09-23 11:00
家常食譜：冬蔭功薯仔炆雞翼！香辣惹味送飯一流1,656 views
2023-08-26 11:00
新手零失敗！輕鬆神還原「經典白汁雞皇飯」！Crea...1,517 views
2023-08-11 16:27
屋企都整到！Cafe人氣小食「西班牙蛋餅」鬆軟香口...1,979 views
2023-07-27 18:55
夜蒲回憶味道：「伏特加番茄長通粉」！酸甜開胃散發酒...644 views
2023-06-15 11:20
清甜鮮味開胃！超簡單「椰青煮蜆配韓式粉絲」，配飯、...1,647 views
2023-06-01 16:10
葡萄牙其實沒有葡國雞？原來係澳葡菜！教你整過百年家...3,414 views
2023-05-18 15:26
Insider先識！經典葡菜「薯蓉青菜湯」！在家1...2,376 views
2023-04-27 18:14
香口惹味好送飯！John Sir家傳「澳葡式燜豬腩...3,148 views
2023-04-13 17:55
惹味中不失清新！變奏版葡國名菜「新派香橙鴨肉飯」！...1,422 views
2023-03-30 18:25
新手都做到！IGable Fine Dining芝...2,254 views
2023-03-16 12:58
在家煮葡菜！John Sir家傳「波爾圖炆牛肚」：...2,460 views
2023-03-02 16:17
零失敗海鮮食譜︰「英式白汁海鮮」！百搭白汁鮮甜開胃...1,465 views
2023-02-16 18:55
召喚海鮮控！家傳「香辣大蝦椰香燴南瓜」！在家熬出餐...1,567 views
2023-02-02 18:20
零失敗家常雞翼食譜：「雪碧薑葱雞翼」！雞翼香甜，日...3,063 views
2023-01-19 18:23
新年試做「另類盆菜」！John Sir家傳「賀年一...895 views
2023-01-05 18:06
懷舊的味道！用肉眼扒做升級版「俄羅斯牛柳飯」，香噴...2,707 views
2022-12-23 10:03
聖誕Party開心Share！超惹味Juicy「P...1,122 views
2022-12-08 11:20
暖笠笠！在家神還原「法式洋葱湯」經典味道！一個秘技...878 views
2022-11-24 09:30
召喚海鮮控！大堆頭「葡式海鮮鍋」！酸咪咪、勁鮮味！...1,754 views
2022-11-10 18:28
意大利南部風情！小清新Creamy「西西里檸檬忌廉...4,170 views
2022-10-27 18:02
Weekend Chef必學！香噴噴超濃郁「黑松露...3,620 views
2022-10-13 19:08
學做傳統澳葡菜！John Sir家傳「非洲雞」，香...7,553 views
2022-09-29 16:00
假日大顯身手創意！韓國 x 英國Fusion「韓式...2,138 views
2022-09-15 19:16
重拾日本旅遊感覺！清爽鮮甜「木魚湯帶子意粉」，不膩...2,234 views
2022-09-01 18:18
夏日的味道！酸咪咪超開胃「地中海檸檬雞湯」！做米粉...2,281 views
2022-08-18 17:27
開心Share！一口鮑魚「鮑汁燴意大利飯」香噴噴超...5,076 views
2022-08-04 18:52
入門級葡國家鄉菜！爆鮮甜惹味「黑毛豬柳煮蜆」，夏日...1,988 views
2022-07-22 17:21
簡單假日法國家庭料理！超好佐飯「雞鎚薯仔快煮鍋」，...6,433 views
2021-09-09 19:06
名廚黃亞保食譜：酸甜開胃「糖醋咕嚕雞」！無骨啖啖肉...100,851 views
2021-08-26 20:06
名廚黃亞保食譜：超多海鮮！酸辣醒胃「海鮮冬蔭功芋絲...35,816 views
2021-08-12 19:14
名廚黃亞保食譜：啖啖魚肉鮮味！杭州名菜「宋嫂魚羹」...14,231 views
2021-07-29 19:00
名廚黃亞保食譜：辣友召集！刺激醒胃「麻辣海帶結」，...2,576 views
2021-07-16 09:52
👨🍳名廚黃亞保食譜😋：雞翼新食法！辛香惹味「沙薑...32,552 views
2021-07-02 10:02
👨🍳名廚黃亞保食譜😋：8分鐘飲得！「夜香花肉片煲...10,371 views
2021-05-07 10:18
👨🍳名廚黃亞保食譜😋：別注版甜品！「雪耳杞子桂花...25,598 views
2021-04-23 11:38
名廚黃亞保食譜：40分鐘煲好健脾袪濕「陳皮扁豆淮山...15,630 views
2021-04-09 22:19
名廚黃亞保食譜：15分鐘搞掂「香椿菜肉鬆炒蛋」，香...6,736 views
精選影片
風水蔣知識
師傅靈靈法
ArtInvest
有種生活
-
2024-05-07 21:00
巴黎奧運掀霹靂舞熱潮！從自學、到參加 @ViuTV 全民造星V，望搣甩B-Boy負面形象「帶入屋」！港隊代表B-Boy C Plus施嘉鑫：霹靂舞令我學懂自我表達！
550 views
-
2024-03-26 21:00
香港少有朱古力獎門人！本土味陳皮、膶腸朱古力大人氣！由無師自通製作Bean to Bar到奪國際大獎！朱古力製作人時樂：香港仍有很多人在飲食領域中默默耕耘
648 views
吃喝玩樂
-
2024-07-17 22:00
#Shorts 直擊香港書展開鑼！影視文學主題：《九龍城寨》原著作者現身分享、AI製專屬書本封面！8折買書、注目6大零食推薦！超多網上優惠券教你拎！即睇書展購票詳情
168 views
-
2024-05-23 20:00
張敬軒 @hinscheung 請你去百年大宅Alberose玫瑰村！《百年樹木》靈感源於屋外橡樹！屋內古董多到似博物館！軒公買古董中伏交學費？ ︳ 25度生活
464 views
-
2024-03-28 22:00
@ViuTV全民造星5出身樂隊ROVER@ROVERweare 大爆飲食喜好！希晉想變到Stanley @MIRRORweare咁大隻！點解Jason壓力指數最高？Kim食三哥會加砂糖？亨仔有幾大食？
1,513 views
時尚潮流
-
2025-01-03 20:20
2025十二星座運程預測：人馬、山羊、水瓶、雙魚！塔羅師美子分享：哪個星座有小人？哪個星座事業會創高峰？哪個星座該佛系面對生活？#25度生活 #2025十二星座
459 views
-
2023-12-29 22:00
2024十二星座運程預測2：天秤、天蠍、人馬、山羊、水瓶、雙魚留意！塔羅師美子分析：邊個星座事業、財運大躍進？邊邊脫單有難度？這個星座有望人生大蛻變！
1,884 views
