晚上十時多，站在新填地街和石龍街交界，走過身邊的，不是驅車前來買生果的「食客」，便是推著一車車生果入欄檔的搬運工人。小編在那裏停留了十數分鐘，本以為能看見如電視劇中的墟冚場面，結果卻發覺人流沒有想像中多。

　　直到後來沿著窩打老道走到果欄後方，即渡船街天橋底的果欄專用卸貨區，才發現那邊正貨如輪轉、熱鬧非常。阿傑說：「晚上七時至十二時，欄商或供應商便會經陸路或飛機來貨，把生果運入果欄。大概零晨一時，欄商便會陸續回來，幫客開單買貨，一直到早上九時，才算完成當天的工作。」

入夜後，果欄的馬路兩旁都堆滿一箱箱的貨。

阿傑架著一副黑色粗框眼鏡，看上去斯文沉穩，與向來給人粗獷味濃的果欄，好像有點格格不入。

　　日夜顛倒、晚出早歸，是果欄人最正常不過的作息規律。「返凌晨時間，就預了要放棄很多朋友聚會，甚至家庭生活。我女兒每晚臨睡前，都會對我說『你又返工』，我只能答她『是啊』。她不想我返工，想我陪她睡覺，但我也沒有辦法。」