27/03/2024
名古屋自由行｜日本最大型食買玩Resort「三重VISON」攻略（上）！700円食米芝蓮、即燒龍蝦鮑魚、打卡巨型炸蝦
名古屋三重VISON｜Sweet Village︰菓子職人辻口博啓主理！朱古力+蛋糕+麵包店
繼同樣位於三重縣的湯之山溫泉綜合設施AQUAIGNIS後，辻口博啓在VISON內再一次建立他的甜品王國，Sweet Village內除了有甜品店兼cafe「Confiture H」及麵包店「Mariage de Farine」還多了朱古力專門店「LE CHOCOLAT DE H」，旁邊還有栽培可可豆及士多啤梨的溫室。「LE CHOCOLAT DE H」內有不少VISON限定的朱古力，如生朱古力，以及配合三重特——醋、味醂、醬油及味噌製造的朱古力，非常有特色。
「LE CHOCOLAT DE H」內可以買到VISON限定的朱古力。（拍攝：Katty）
VISON限定的醋、味醂、醬油及味噌口味朱古力，每粒380円。（拍攝：Katty）
店內亦可以買到LE CHOCOLAT DE H的朱古力bar。（拍攝：Katty）
玻璃屋「Confiture H VISON」內，可以買到各式各樣的精美蛋糕，全部都是在店內製造，保證新鮮，更設有舒適的座位，可以即買即食。喜歡食麵包的朋友，極力推介幫襯「Mariage de Farine」，這裡麵包都是用上三重縣產麵粉製成，更特別在店內添置石磨磨粉，烘焙出來的麵包特別有風味。如果入住HOTEL VISON的話，更可以揀在這裡食早餐（而且比起揀酒店自助早餐便宜）！作為麵包控，可以邊聞著焗麵包的香味，邊歎新鮮出爐的麵包做早餐，絕對是一件非常幸福的事！
巨型的玻璃屋「Confiture H VISON」，窗邊設有舒適的座位，可以歎咖啡及即場食於店內買的蛋糕。（拍攝：Katty）
店內極具空間感，而且採光度高，很適合歎下午茶。（拍攝：Katty）
人氣No.1的蛋糕，以3種不同的莓加上開心果製成，心型的賣相，最得女生們歡心，每件855円。（拍攝：Katty）
店內還有很多散裝的糕餅，可以買走做手信，最可愛的是這款士多啤梨杏仁曲奇，每件265円。（拍攝：Katty）
麵包店「Mariage de Farine」。（拍攝：Katty）
店內全日都有新鮮麵包出爐。（拍攝：Katty）
人氣No.1是牛角包，牛油味香濃，酥皮做得很好，其他酥皮麵包都很好吃。（拍攝：Katty）
人氣No.2是咖喱包，加入高級的松阪牛，外脆內軟糯，非常出色，我更買了幾個返香港！隔了一日，用氣炸鍋翻熱，同樣香脆！（拍攝：Katty）
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇
