23/08/2024
九龍城重建 | 來一趟九龍城老店遊！義香荳腐淡淡焦香石磨豆腐花 / 發哥常食魚片牛肉粥炒麵 / 潮式雜貨店必試潮州韭菜粿
Text: Sammy Leung
九龍城老店遊│4. 新城潮州飯店：潮州菜必食蠔餅、反沙芋
除了泰國菜，在九龍城都可以食到正宗潮州菜，「新城潮州飯店」就是在九龍城經營十多年的老店！「新城潮州飯店」主打潮州菜，蠔仔粥、蠔餅、反沙芋、滷水鵝片、韮菜豬紅、潮州春菜、鹽焗烏頭、蝦乾炒韮菜花、豉椒炒蜆都有！而必食的有蠔餅及潮州反沙芋，前者粉漿包著大大粒蠔仔，炸到金黃色，食落外層香脆內裡濕軟，送飯；而反沙芋外面包裹著脆脆糖衣，做到外脆內粉，正！
新城潮州飯店
營業時間：下午6時至凌晨3時
地址：九龍城衙前塱道30號地舖
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