09/06/2023
錦田一日遊!6大好玩打卡Check Points!三五知己「圍爐」煮茶打邊爐/和式庭院Café/異國風紅磚屋市集/懷舊手工忌廉筒
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Text: Kennis Wong
錦田好去處 ︳ 2. 尋找兒時味道手工忌廉筒!—勝發餅家
今時今日的香港,製造傳統麵包的餅店買少見少!「勝發餅家」就是碩果僅存的一間餅店!忌廉筒製作過程繁複,很多老店都不再售賣,但「勝發餅家」的老師傅仍然堅持每天製作,每個只售$8,大家可以一個親民的價錢尋找童年的味道。金黃色的外皮酥脆,加上每一口都充滿忌廉,滿滿的奶油香在口中四溢,值得一試!
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(圖片來源:IG @ sasapig)
勝發餅家
地址:錦田錦田公路215a號
電話:24764740
營業時間:上午6時至晚上8時(逢星期四休息)
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