日式火鍋│4. 牛一：試冬祭限定的港式沙爹濃湯+日本宇治抹茶雪糕

　　最後一間是「牛一」，這間店的湯底較多的選擇，一共有8款，較特別的有養顏鍋、黑蒜油雞白湯、姬松茸雞湯，及冬祭限定的港式沙爹濃湯等等。肉類超多選擇，好像是和牛八品、澳洲和牛小排、日本A5鹿兒島黑毛和牛，正！套餐方面分為100分鐘及120分鐘，價錢由$168至$538都有，大家可以食到40多款鍋物配料、熟食等等。但還有一個重點令到這間店值得推介的，就是日本直送期間限定的宇治抹茶雪糕，使用了京都宇治抹茶粉，香濃又充滿茶味，入口回甘，一定要試！大家更可以在雪糕上加上玄米粒、紅豆等等。其他必食Item有自家製豆腐花、日式和牛炒飯、手工製日式炸雞。

牛一

地址：尖沙咀iSQUARE國際廣場3樓301號舖、太子始創中心地庫1樓B01號舗、屯門市廣場1期1樓1246-1266號舖、元朗廣場1樓168-172號舖、銅鑼灣利舞臺廣場17樓A舖、香港仔中心四期1樓15號舖、筲箕灣筲箕灣道393號形薈1樓L1-03號舖

詳情按此