16/11/2023
BBQ精選推介!抵食好玩燒烤場一覽!吐露港烤金牌乳豬琵琶鴨/湖畔釣魚燒烤二合一/抵食龍蝦海鮮餐/20年老字號港式BBQ風味
燒烤場推介2023 | 2.吐露港海景BBQ!招牌烤金牌乳豬、琵琶鴨、香草羊髀、古法吊燒雞啖啖肉——白石燒烤
一提到馬鞍山燒烤,擁抱吐露港海景的白石燒烤場最有名,景色宜人的確令人心曠神怡,當然還有那隻在夕陽下旋轉的「金牌乳豬」。白石不是任食BBQ,如餐廳般多款食物,可選散點或按人數點的套餐,包括各式海鮮、丸、肉、腸、蔬菜類。
除了金牌乳豬,預訂名物還有全隻烤製的琵琶鴨,陣陣鴨香,皮脆肉嫩,保留肉汁,適合3至4人享用;最新力作是原隻香草有骨羊髀,以錫紙包於炭火上燒,每20分鐘反一次,約花一個半鐘烤製嫰滑,嫰滑而沒有羶味,足夠8至10人享用。此外,還有古法吊燒雞、德國鹹豬手,想一嘗大塊肉滋味,記得提早3日預訂。
金牌乳豬 約3.5KG $748
(相片來源:白石燒烤Facebook)
古法吊燒雞 約1.5KG $148
(相片來源:白石燒烤Facebook)
琵琶鴨 約2.2KG $198
(相片來源:白石燒烤Facebook)
香草有骨羊脾 約2.5 kg $498
(相片來源:白石燒烤Facebook)
德國鹹豬手 約1.4 kg $168
(相片來源:白石燒烤Facebook)
燒烤場分為海景燒烤爐BBQ和海邊獨立屋BBQ,燒到滿身大汗時可即時走進冷氣獨立屋享用美食,訂獨立屋的套餐包括一般丸、扒類,再加入海蝦、青口、帶子等海鮮。食客可以從馬鞍山新港城四期乘免費穿梭巴士,或從烏溪沙港鐵站步行約20分鐘到達。
5人海鮮套餐 $1,038 起,包括半殼帶子、彈牙海中蝦、紐西蘭半殼青口、蜜汁雞中翼、BBQ海鮮三寶丸等二十種美食。
(相片來源:白石燒烤Facebook)
椰林樹影,很有偽出國之感。
(相片來源:白石燒烤Facebook)
面對藍天下的吐露港,小朋友跑過痛快。
(相片來源:白石燒烤Facebook)
節慶會不定期舉行彈彈床活動
(相片來源:白石燒烤Facebook)
白石燒烤
地址:馬鞍山白石第1950號
電話:2744 8188
營業時間:
海景BBQ爐:星期一至五1pm至11pm,星期六、日及公眾假期10am至12 am
獨立BBQ屋:星期一至五1pm至10:30pm,星期六、日及公眾假期12pm至11:30pm
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