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21/09/2023

燉湯專門店推介 | 秋冬滋補靚湯!上環排長龍「功夫湯」/$50有找足料家常湯/原個椰子做燉盅/中環白領最愛爵士鮑魚湯

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Text: Yan Chung

燉湯專門店推介 | 2. $50有找!上班族大愛!高CP足火候靚湯——二少廚房

 

  不用50蚊就可以享受濃郁老火湯,走平民路線的二少廚房的確是觀塘上班族的恩物。包括蟲草花雞湯等一系各式食材熬製而成的雞湯,全部均一價。論最有家常靚湯的感覺,首推蓮藕鱆魚排骨湯,絲絲的蓮藕湯由鱆魚提味,鮮甜非常,潤肺化痰。花膠燉雞湯濃而不膩,配料豐富,有花膠、冬菇、雞腳等,性價比高。夏日炎炎,當然不可不飲冬瓜瑤柱瘦肉雞湯,清甜易入口,消暑清熱。

 

蟲草花雞湯 $42

蓮藕章魚排骨湯 $42

花膠燉雞湯 $42

冬瓜瑤柱瘦肉雞湯 $42

 

  湯品以外,手撕雞是小店名物,有泰式酸辣、薑葱、麻辣、日式芝麻醬、招牌客家鹽焗幾種口味選擇,當中以特製薑葱油醬跟鮮嫩雞肉最夾;雞肉嫩滑,分量頗多,肉質有彈性,醃得入味,咬開有肉汁爆出之驚喜。想開胃可揀四川酸菜魚跟白飯,套餐包豆漿或熱茉莉花茶。

 

薑葱手撕雞泰國絲苗香米套餐 $57

(相片來源:二少廚房Facebook)

四川酸菜魚泰國絲苗香米套餐 $60

(相片來源:二少廚房Facebook)

用餐環境不錯

(相片來源:二少廚房Facebook)

(相片來源:二少廚房Facebook)

 

二少廚房

地址:觀塘巧明街94-96號鴻圖中心地下6B-6C號舖

電話:6191 1973

營業時間:星期一至六 8am至8pm 星期日休息

 

下一頁:中環白領貼心湯!設心思「散水湯」!必飲爵士香瓜鮑魚燉湯、花膠燉鮮奶湯

 

 

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