01/09/2023
新餐廳|9月必食5大注目過江龍合集!日本話題拿破崙酥餅/羅馬人氣方形手切薄餅/百年精品咖啡/深圳名店「探魚」
9月開幕新餐廳|02 主打長方形手切薄餅!Alice Pizza開首間亞洲分店
除了日本的 GARIGUETTE 話題拿破崙酥餅, 羅馬人氣長方形手切薄餅 Alice Pizza 也將於 9 月進駐香港,開設首間亞洲分店!創於 1989 年的 Alice Pizza 由梵蒂岡城外小店起家,主打長方形手切薄餅 pizza al taglio,沿用 30 多年的麵糰餅底配方,又以意大利食材入饌,配合羅馬傳統手法烘烤,每啖都薄脆輕盈,成功俘虜當地薄餅控的心,早前更被意大利餐飲權威評鑑指南 Gambero Rosso 評為「Top Pizzerias in Italy 2023」!
(圖片來源︰Alice Pizza)
選址在灣仔皇后大道東,Alice Pizza 香港店佔地 800 平方呎,設 28 個座位,並提供超過 20 款薄餅口味,由經典滋味、素食之選及至創意風味都有。店內的薄餅全由團隊於意大利訂製的手造焗爐新鮮烤焗,而且即點即切,並按重量定價,讓大家細味最地道的意大利風味。
(圖片來源︰Alice Pizza)
Alice Pizza 香港店
開幕日期︰9月上旬
地址︰灣仔皇后大道東 92 號地下
開放時間︰11am-10pm
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