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12/07/2022

炎夏狂吃水果!必學5大切水果秘技:水蜜桃一扭就開?如何切出高級日本餐廳造型蜜瓜?4 Steps將菠蘿輕鬆切件!

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Text: Christy Yiu

3.    菠蘿:4steps輕鬆切件!

 

  菠蘿是可說是絕佳的消暑良品,但相信不少人和編輯一樣都被菠蘿釘嚇怕,寧願買罐頭菠蘿都不吃新鮮菠蘿!近年坊間興起「格仔切法」,只要順著菠蘿紋理切開就可以簡單KO,不過「格仔切法」過程省卻了切走菠蘿芯的步驟,未必人人啱用!如果想輕鬆把菠蘿切件,就要參考以下步驟!

 

Step 1:沿白色點線切去菠蘿頭尾。

 

(網上截圖至:パイナップルの基本の切り方/クラシル)

 

Step 2:沿白色點線把菠蘿切成8件。

 

(網上截圖至:パイナップルの基本の切り方/クラシル)

 

Step 3:沿白色點線把菠蘿去皮、去芯。

 

(網上截圖至:パイナップルの基本の切り方/クラシル)

(網上截圖至:パイナップルの基本の切り方/クラシル)

 

Step 4:把菠蘿切成一口大小,完成。

 

(網上截圖至:パイナップルの基本の切り方/クラシル)

 

下頁睇奇異果切法!

 

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