22/01/2021
【趁當造吃】水果達人推7款最紅日本士多啤梨！今年邊款平咗？邊款最香甜？新品種登陸！
睇完這麼多款的士多啤梨，有心水嗎？各位吃貨在買和吃之前，不如聽Gigi講下士多啤梨的清潔方法和選購貼士啦！
1. 選購士多啤梨時要注意甚麼地方？
在挑選時要留意士多啤梨葉子的顏色，應選購一些葉子呈鮮綠色的，已經枯萎的就要避免；同時留意士多啤梨會否有「印」、「起烘」的情況，即注意士多啤梨的果肉有沒有溶掉。
2. 如何清潔士多啤梨？
Gigi教大家進食前將士多啤梨放進凍水浸一浸，浸大約3至5分鐘就可以把它瀝乾。她提醒，千萬不能用暖水清洗士多啤梨，因為暖水有機會使士多啤梨溶化。另外，記得在進食前才把士多啤梨的葉清除掉，以免影響新鮮度。
「進濤菓欄」負責人
Gigi
（圖片由受訪者提供）
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